食品安全与食品卫生的区别是，前者的范畴更广，内涵更
一、原因不同
1、食品安全：是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
2、食品卫生：食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。
二、要求不同
1、食品安全：食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。
2、食品卫生：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。
三、范围不同
1、食品安全：食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全。
2、食品卫生：食品卫生通常并不包含种植、养殖环节的安全。
参考资料来源：
百度百科-食品卫生
百度百科-食品安全
食品安全，其标志是QS,是指食品的生产工艺，标准，厂房等必须通过食品安全小组的审核。
食品质量，是指食品的各种营养理化指标都符合企业标准。
食品卫生，单指食品中重金属和微生物指标合格。
食品卫生（food hygiene）预防医学的分支学科。其任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源、性质、作用、含量水平和控制措施，以提高食品安全性，预防食源性疾病，保护食用者健康。食品中可能存在的有害因素按来源分4类：
①食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质。一般也包括生物性有害因素（如细菌、病毒等）和放射性核素。
②食品添加剂。
③食品中天然存在的有害物质，如大豆中存在的蛋白酶抑制剂。
④食品加工、保藏过程中产生的有害物质，如酿酒过程中产生的甲醇、杂醇油等有害成分。
对食品中可能存在的有害因素的控制措施主要是依照道德规范、法律规范和技术规范在全社会开展食品卫生工作：政府设立机构，依法进行食品卫生监督检验；制定食品卫生标准和管理办法等；向群众和食品生产经营人员宣传卫生知识，自觉遵守卫生法规、卫生标准，抵制不卫生的行为。供参考。
食品安全和食品卫生有什么区别?
食品安全和食品卫生是密切相关的两个概念，但它们有一定的区别。食品卫生是指保证食品符合卫生标准，不含有害物质，不致病毒菌感染等，是保证食品安全的一种手段。而食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中不受到污染或变质，保证人体食用后的健康安全。窝小芽一直将食品安全放在首要位置，严...
食品安全与卫生的重要意义?
按照《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品应该无毒无害，具有一定的营养价值，既是从营养与卫生二方面来保证食品安全。1.人类健康对食品安全卫生的要求 食品安全事件容易造成群体性发病，引起较大的社会和心理影响，也极易受到恐怖主义和犯罪分子的利用，如何保证食品安全已提升到新世纪社会性、国际性的重...
食品质量,食品安全,食品卫生是什么意思,三者之间的关系是什么?_百度...
通俗的说食品质量是描述产品品质好不好的，食品安全的描述产品对人的健康危害性大不大，食品卫生是描述产品生产和储运过程是否干净卫生的。也就是说食品质量好的产品一定是安全的，是卫生的；安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了；而卫生的食品只能说没有杂...
食品原料与食品安全的关系
食品卫生与食品安全是两个紧密相连的概念。食品卫生涉及食品生产、加工、储存和运输过程中的卫生状况，包括食品的清洁度、新鲜度和无毒无害性。食品安全则关注食品是否无毒、无害，并满足营养需求，不对人体健康造成伤害。食品卫生是食品安全的重要组成部分。食品卫生状况直接影响食品的品质和安全性。如果食品...
食品卫生与安全
7、食品安全法是基于食品卫生安全法基础上编制的法律新的食品安全法在原有食品卫生法的基础上更加完备其中一个原因众所周知，跟三鹿奶粉事件有关系监管“打架”，凸显安全难题近年来，一连串的食品安全卫生事件，让。8、食品安全事故的处置新增加了一节，更加详细规范具体食品安全法与食品卫生法的法律责任...
食品安全法与食品卫生法相比有哪些重大变化
第一，食品安全法扩大适用于食品添加剂的生产、经营。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。原来的食品卫生法仅在第十一条对于食品添加剂提出了卫生要求，现实中由于食品添加剂引发的食源性疾病多发，尤其是三聚氰胺引发的“三鹿...
如何品尝潮汕美食时注意食品安全和卫生问题?
作为一个热爱美食的人,我深知在探索美味的背后,食品安全卫生也是绝不可忽视的重要因素。 下面,我将从自己的经历出发,为大家分享一些实用的经验和小贴士。 1. 挑选干净整洁的餐馆 在品尝潮汕美食时,一家干净整洁的餐馆是我最优先考虑的选择。我曾在潮汕的一次美食探险中,深切体会到餐馆环境与食品安全之间的紧密联系。
食品安全与餐饮食品安全的区别
（2）食品卫生安全：食品的基本要求是卫生和必要的营养，其中食品卫生是食品的最基本要求。强调保证食品卫生，是解决吃得干净不干净、有害与无害、有毒与无毒的问题，也就是食品安全与卫生的问题。食品卫生是创造和维持一个有益于人类健康的生产环境，必须在清洁的生产加工环境中，由身体健康的食品从业...
如何理解食品卫生与安全的重要性?
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一...
卫生安全有哪些
卫生安全包括多个方面。一、个人卫生安全 个人卫生安全是卫生安全的基础，包括日常洗手、洗脸、切勿随地吐痰等良好的个人卫生习惯。保持个人清洁，定期修剪指甲，正确使用卫生工具，都是个人卫生安全的重要方面。另外，合理膳食，均衡营养，保持充足的睡眠和休息，也是个人卫生安全的重要组成部分。这些措施有助于...
荀芝脂康：[答案] 不是吧,你在考我啊?简单说下,1,安全法采用了分段监管的模式,明确了各部门职责;2,新增了食品安全风险评估与监测;3、食品卫生法注重的是食品卫生,食品安全法对于食品安全的提法则更为科学、合理,可以说食品卫生是手...
雨花区19551189141： 安全与稳定的区别 - ？
荀芝脂康： 1. 从经营风险的角度看.会所永远不会亏本,不同于有产品的公司;2. 从分配制度的角度看.会所永远不会蹦盘,不同于“金字塔”式的制度;3. 从商人本性的角度看.会所永远不会关闭,关闭意味其自断收入;4. 从民事法律的角度看.不告不...
雨花区19551189141： 《餐饮食品安全》和《食品卫生与安全》有什么区别么? - ？
荀芝脂康： 付费内容限时免费查看回答您好1)食品卫生概念:为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施. (2)食品卫生安全:食品的基本要求是卫生和必要的营养,其中食品卫生是食品的最基本要求.强调保证食品卫...
雨花区19551189141： 食品和食品安全的区别 - ？
荀芝脂康： 食品是吃的,食品安全是关系到消费者的权益.
雨花区19551189141： 食品质量与食品安全有什么区别? - ？
荀芝脂康： 食品质量偏重于考察食品的营养成分指标,比如:维生素含量、蛋白质含量、脂肪和糖分等.食品安全侧重于考察食品中的有毒有害物质的含量,比如:牛奶中的三聚氰胺,饮料中的塑化剂,肉类中的瘦肉精、蔬菜中的农药残留等.
雨花区19551189141： food safety与food security有什么区别 - ？
荀芝脂康： 不同的food safety指的是食品的卫生安全(微生物时间,重金属事件)等等 food security 指的是粮食的供应是否安全无虞
雨花区19551189141： 食品安全法的适用范围是什么?与食品卫生法相比有哪些变化? - ？
荀芝脂康： 1、食品安全法的适用范围是什么? 《食品安全法》第二条明确规定:在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:①食品生产和加工(简称食品生产),食品流通和餐饮服务(简称食品经营);②食品添加剂的生产、经营;③用于食...
