在宾馆厨房当学徒是打杂吗，没有怎么工作经验能干好吗
酒店厨房的不饿图工作一般是两种
打荷：负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。
水台：是所有线里最低级的一条，很苦很累，平均工资也最低。主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。
在厨房工作是很辛苦的，不过下班会比服务员稍微早一点。学不学得到东西得看自己，在厨房里，师傅们都是喜欢聪明勤快的徒弟，也要会招呼师傅，不把师傅招呼好怎么能学到东西？
去当学徒，不过厨房学徒一般都收男生，像是中餐需要颠勺，要力气够大才可以，估计酒店不会要你，你可以去学西餐，可以上一些学校，现在做精致糕点的很挣钱，可以去厨房当面点学徒。
找厨师长阿，他给你安排，就是打杂了切菜搬水桶，帮师傅洗碗，端菜什么的，我做过几个月学徒了，压根一点没学到，都是当打杂的使工资也才几百块学徒都是在打杂开始干的，不需要什么经验。
万事开头难，只要肯学肯吃苦，没有学不成的手艺
厨房里面灶台学徒主要是做什么
厨房里面的灶台学徒的主要就是给师傅打打下手，给师傅收拾收拾灶台，然后做一些其他的事情然后学习切菜什么的
想学厨师,是在酒店当学徒好,还是在学校学好。
想学厨师，是在酒店当学徒好，当然还是在学校学习更好，因为在学校里学习的话，可以全面的学习到技术。学厨师很多同学会想到去当学徒，总觉得学徒可以拿到高工资也可以学习到技术，却不知道学徒一般是做的做的什么工作。下面针对厨师学徒做什么讲解。一般来说在酒店或者饭店里，厨师学徒一般就是做一点杂务...
厨师学徒都要干啥?
1、学徒期间肯定是打杂之类的，要多看、多听、多学、多做。每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上，你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。2、厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要...
我是一个酒楼里的厨师学徒,就是打荷的,灶上的师傅总说我没有问,可是...
新来的，都和师傅有个互相适应的过程，你问的少没关系，但一定要勤快，有眼色！记住老话：勤能补拙。只要做到了，师傅自然就会喜欢你了。
酒店打何的工作是什么
就是厨师学徒 实际上就是在厨房打杂的
到饭店里做厨师学徒,人家会先让我做什么啊
那就要看你到什么样的酒店去了，到社会酒楼什么都干，像他们说的。如果你去正规点的大酒店四星级几以上的，一般你进厨房都是先杀鱼，后上合台或切配，一般都是这样，如果你认识厨师长或关系好，可以直接把你放在合台。学习炒锅，我干学厨师的时候，杀鱼杀了一年，合台干了三年，后面就可以上炒锅了...
厨师学徒都是要做什么
要能吃苦耐劳（学徒不勤快师傅是不会喜欢的）要能接受意见（不要师傅说你两句就闹情绪，找借口，找理由:这是大忌！说你为你好，听话，师傅才愿意多教你，教你好的东西，当然师傅说的不一定都是对的，但切记不要当面点破！）要搞好关系，（特别是师傅！关系好了，师傅才会教你真东西！）学习期间不...
谁知道在厨房当学徒是做什么的?师傅肯教人吗?
回答：后厨有冷荤、掌勺、墩板。。。教与不教在于你自己,该付出的别含糊,做事要勤快利索。没有那个师傅会喜欢懒惰,不懂‘人情世故’的人。
厨房打杂工与学徒有区别吗
厨房打杂工与学徒肯定有区别的。。。厨房打杂工就是一种普通工种，就象厂矿里的一般工人，基本无技术含量，就是在 厨房打扫一下卫生、搬一下东西、在厨房里，那里需要就到那儿，的工种。学工就不同了，他应有一个有技术能力的厨师带，教他一定的厨房抄菜做饭的技术话。学工一般不去做打杂的活，除非...
在一个酒楼做学徒打荷,老是被骂,盘子什么的记不住,菜有时候没做好就被...
作为厨房一员，不管你是厨工还是厨师，首先是要用心，一定是这样的，就是晚上做梦我都得梦到这个菜用什么盘子。说说的经历吧。15年3月份进去厨房，什么都不懂的小屁孩。说啥做啥，我能自己做到的就是比任何人早去半个小时。因为不知道怎么做，所以要用长时间来去做好你应该的做的。半年时间，成为...
哈屠健脾： 学徒基本上先是在厨房做杂活,厨房的活什么都做,主要目的配合师傅和配菜工等,比方上料包盐,油,同时在厨房工作人一定要勤快,与厨房和店里的人员一定要相处好,特别先去不知道做哪一定要谦虚地多问师傅和厨房工作员工.
丽江市17345592258： 厨师学徒平常是干什么的.该做什么事不该做什么事哪位朋友引见一下.谢谢! - ？
哈屠健脾： 有规模的大店里的 学徒上班 做事都是有程序的. 学徒都应该比师傅早到.酒店分工明确,如何你是站在锅台后面的学徒(一般都是先从这里学起的)你要做的事:1.准备好上菜时候需要的所有餐盘、汤碗(具体需要什么,要看你所在的酒店...
丽江市17345592258： 在酒店里学厨师好吗? - ？
哈屠健脾： 不建议在酒店里做学徒学习的呢,酒店里学习很难学到厨艺的,一般都是打杂的,没有那么多的时间去教你,都是以营利为目的,可能根本顾不上你的哦,所以学厨师最好是去专门的烹饪学校学习一下好些的哦,至少能够学习到东西的,而且学好之后还是推荐就业的呢,不用担心学不到或是学不会厨艺的哦
丽江市17345592258： 有在酒店厨房做学徒的吗?辛苦吗?学的到吗?一般当学徒是做什么的? - ？
哈屠健脾： 酒店厨房的不饿图工作一般是两种 打荷:负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型.简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手. 水台:是所有线里最低级的一条,很苦很累,平均工资也最低.主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工.在厨房工作是很辛苦的,不过下班会比服务员稍微早一点.学不学得到东西得看自己,在厨房里,师傅们都是喜欢聪明勤快的徒弟,也要会招呼师傅,不把师傅招呼好怎么能学到东西?
丽江市17345592258： 我在餐馆当了一个月学徒,名义上是学徒,实际上是勤杂工,别人他认识的人的饭店学徒,一个月1500,后 - ？
哈屠健脾： 可能你不太明白,做你们这个行业,都是这样的. 一开始不可能直接给你上手的,先打杂,杀鱼杀鸡清理厨房等,要过很长时间才慢慢给你上砧板,让你切菜,再给你配菜的机会,最后才会给你上手的机会. 你做了一个月,给了你完整的工资,后来又给了六百,我觉得这个老板做的算很仁义了,你不要觉得他不要脸,换一个老板,很可能不如他. 我曾经在一家星级宾馆做过餐饮部长,所以对厨房里的一些规矩知道一些,里面就像一个独立王国,师傅打学徒是经常的事,即使徒弟学好了技术,拿正常工资之后也经常拿不全工资,被师傅抽掉一些了.
丽江市17345592258： 酒店厨房学徒有什么需要做的??我准备去做学徒了但是很害怕什么也 ？
哈屠健脾： 择菜 ,切菜之类的后期,说白了就是杂工 扫地 什么的都干后期师傅好的话会交点,师傅差的话,只是杂工什么也学不到
丽江市17345592258： 一些酒店的厨房学徒是做什么的?？
哈屠健脾： 酒店学徒全部是从打扫卫生开始.看你自己的态度,还有学习速度.会安排不同的工作岗位.
丽江市17345592258： 到大酒店后厨里面当学徒,师傅一般安排的什么活? 求大神解答.？
哈屠健脾： 搬运酒水等.
丽江市17345592258： 想学厨师,不知道是到酒店当学徒/还是到厨师学校学哪个更好,还有应? ？
哈屠健脾： 一、酒店学徒就是帮人家做苦力,比如洗菜、刷碗、打杂的,学不到什么东西.再说,任何一个餐饮企业都不可能拿自己的品牌和声誉给你做实验的.因此实践机会是少之...
丽江市17345592258： 想学厨师,是直接去酒店当学徒好,还是找个学校学两年再去酒店 - ？
哈屠健脾： 以过来人的身份劝你去专业学校学习,去酒店当学徒太不明智了.以前我没出师的时候开始就是在酒店当学徒,每个月还有几百块收入,听着好像挺不错的,学技术不花钱,结果都是扯的.一天在做什么?一天都在打杂,这里也喊你那里也喊你,简直就是酒店喊去的低价劳动力.然后说是学徒,酒店也不傻,酒店的东西要钱,师傅要帮客人做单,我学了半年都没有上过手.要是当然我直接去厨师学校学习,也不至于现在走这么多弯路啊
