鸡纵菌可以人工种植吗

作者&投稿:郝雨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鸡纵菌能人工种植吗?~

需要白蚁,人工种植有难度。
(1)营养 野生鸡㙡菌生长发育主要营养源,是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得。蚁巢主要是由工蚁的半消化群井热就成为菌圃,或称菌床,菌圃含有丰富的共养物质,包括木质素、纤维素、脂肪、多种氨基酸和灰分元素。加上菌圃周围的矿物质、水分等这就构成鸡㙡菌生长发育的天然培养基。白蚁的排泄物含有氨基酸和可溶性含氮化合物,又为鸡㙡菌提供良好的氮源,有利于鸡㙡菌菌丝的生长,据贺新生(1995)观察:蚁巢多建于地下20-100厘米处,体积从0. 1-10米3不等;有中央大巢和分散的卫星巢,之间有蚁道相互连接,蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久。
(2)温度 鸡㙡菌生长地的白蚁巢内,温度稳定在22 ℃士3 0C,最低15℃,最高不超过28℃,几乎为恒温。稳定的温度,有利于菌丝体的生长和白蚁的孵化繁殖。从人工驯化试验观察:鸡㙡菌抱子萌发的温度范围是12℃一24℃;菌丝生长的最适温度为16℃-20℃,在18℃从接种到满管只需10天,菌丝体每天生长达0.73厘米;子实体形成的温度2 5 ℃-35℃均可,最适温度为25℃-30℃,日温差5℃为最适;高于35℃,子实体仍能照常发育。
(3)湿度 蚁巢内稳定的环境条件,适合鸡㙡菌菌丝体生长,但不利于形成子实体。因此,正常情况下,菌丝体在蚁巢内大量生长而不形成子实体,需到雨季来临后,雨水渗人蚁巢周围的土壤中,此时菌丝向蚁巢外生长,在表层上产生子实体,这说明水分和湿度对鸡㙡菌的重要性。人工栽培时,培养料含水量为60%-75%均可,以65%为最佳;培养料含水量70%-75%时,子实体形成最适合。鸡㙡菌菌丝体生长环境空气相对湿度在80%左右为好,原基形成期空气相对湿度不能低于80;子实体生长阶段,环境空气相对湿度85%为佳,子实体开伞需要95%以上的空气相对湿度。
(4)酸碱度 蚁巢菌圃的pH比较稳定,常在4.0-4.5,化学分析表明造成蚁A PH 1峨的王安原囚是仔在着十有机酸,如挥发性的蚁酸,非挥发性的乌头酸、反丁烯二酸、丁二酸等。而pH较稳定的主要因素是建巢土壤中的矿物质和新运人的植物残体所起的缓冲作用。据贺新生(1995)研究鸡㙡菌菌丝生长在pH 4.0-4.5最适合,而不利于细菌和其他微生物的生长,特别是炭角菌的生长,因而保证鸡纵菌的绝对优势地位。
(5)空气 蚁巢内二氧化碳浓度一般在3%-5%,比空气正常的含量高100倍以上。鸡㙡菌也是食用菌中少数能耐高浓度二氧化碳的种类之一。高浓度二氧化碳有利于菌丝体的生长,而不利于子实体的形成。因此,在正常情况下,菌丝体在蚁巢内大量生长,而不形成子实体。子实体生长发育要求要有充足的氧气。人工栽培时注意通风。
(6)光照 孢子萌发、菌丝生长、原基分化、子实体的生长发育不一定需要光照。子实体开伞时则需要一定的散射光,使其分化发育良好。

可以的。
人工栽培:
纯种的分离和培养
1、 母种,分离的培养基配方为:马铃薯200克,蚁巢20克,葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升。灭菌‘接种后在18±1℃下培养286小时,菌丝长满管。菌丝浓密,粗壮,洁白,匍匐型(赖井平,1993)。
2、原种,栽培种 比较适宜的培养基配方:
阔叶树木屑78%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏1%,料与蚁巢浸出液之比为1:1.2。灭菌后接入母种块2平方厘米,在18±1℃恒温培养,63天菌丝长满瓶,菌丝浓密,较壮。
木屑100千克,麸皮25千克,蚁巢土25千克,石膏1千克,糖1千克,料水比1:1.2,灭菌后接入母种块约2平方厘米,在18±1℃恒温培养,60天菌丝长满瓶,菌丝浓密,健壮。
3、菌种保藏,鸡枞菌菌丝体在温度低于8℃的条件下,停止生长,甚至死亡,因此,不适合在冰箱低温保藏,一般多采用常温保藏,具体做法是:
按上述原种培养基配方,装料时要比平常稍微紧些,灭菌后接入母种,在18℃左右培养,当菌丝向下吃料至4~5厘米时,用牛皮纸包好棉塞,套上干净纸袋,置阴凉保存,可保存5~8个月。

扩展资料营养成分:
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。
它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等成份。等多种营养成分,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时,可常吃鸡枞。
鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上,刚出土时菌盖呈圆锥形,色黑褐或微黄,菌摺呈白色,老熟时微黄,有独朵生,大者可达几两,也有成片生。烹制食用,切片肉质酷似鸡白肉,且有鸡肉的清香,故而得名鸡枞。
参考资料:百度百科-鸡枞

鸡枞菌不适合人工养殖,它生长中需要白蚁帮忙的,人工种植有成功长出来的,但是成本很高,收益低 ,很多人研究都失败了,建议做其他菌类种植。


枞菌可以人工种植吗? 枞菌能够人工种植吗?
1、枞菌可以人工种植。2、枞菌人工种植,栽培基地以能采摘到野生枞菌的位置为宜,清理干净林地中所有的杂草和灌木,树蔸人工挖出后粉碎、暴晒,并按2.5米×2.5米的行株距挖坑,然后将菌种均匀摆放在坑中,栽后回填表土,在表层覆盖一层松土,最后喷水保湿。

枞菌可以人工种植吗?如何保存
通常可以人工种植枞菌,在栽培前先在地势开阔的地方搭建养殖大棚,并用肥沃疏松的土壤(偏酸性)作为基土,土壤中需要有白蚁群,而且在四周需要挖好排水沟方便排水,随后把麸皮、石膏、白糖、木屑等物质做成培养基,灭菌之后再混入菌种并装入塑料袋中培养菌丝,当菌丝成熟后就可转移在大棚中并定期干净的水。

枞菌人工种植技术 枞树菌人工种植方法
枞菌不能人工栽培。因为这种野生菌人工培育条件和技术不成熟,生长环境难以模拟野生环境等等一系列问题,所以目前只有野生枞菌。人工条件技术等难以达到,故不能人工培育。枞菌不适合在温度过高的环境下生长,而春季靠近夏季,温度逐渐升高,不适合栽种枞菌。枞菌又称红汁乳菇,为野生珍贵食用菌。过去由于信息闭...

枞菌人工种植技术
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枞菌人工种植技术
一、枞菌人工种植技术 1、枞菌可以在秋季的9月份至10月份进行栽种,这个时候温度在20℃左右,比较适合枞菌的生长繁殖。枞菌不适合在温度过高的环境下生长,而春季靠近夏季,温度会逐渐升高,因此不适合栽种枞菌。2、在栽种枞菌之前需要培养菌丝,先用麸皮、石膏、白糖、木屑等物质配制培养基,然后对培养基...

谁知道鸡纵菌的人工栽培技术
一、鸡枞菌人工栽培技术:1、季节安排 当温度稳定在12℃-24℃或更高时,这是最好的装袋季节,这是最佳温度范围。此时接种不需要加温,成活率高。培养40-50天后,菌丝覆盖袋子。温度升高后,袋子将被埋在土壤中,第一批蘑菇很快就会长出来。秋季将从9月份延续至10月份。在此期间白蚁活动强劲,但没有...

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鸡纵菌能否种植
鸡枞菌可以人工种植。1、选地:选择长20米、宽10米的地块作为种植地,然后中耕除草,开挖白蚁穴,铺设水渠。2、育种:将麸皮、碎落叶等材料与料水混合,制成培养基,然后做灭菌处理,再将母种放入培养基中。3、定植:长出菌丝后,将其移植至蚁穴中。4、管理:每周浇1次水,按时对白蚁投喂果皮混料...

鸡枞菌人工种子种植方法
3、接种袋 将接种袋先进行灭菌操作,然后再放入培养室中,把温度控制好,然后等待2个月左右即可。等到鸡枞菌成熟之后,再把棚场搬到室外种植,也能够提高鸡枞菌的发芽率和成活率,从而促进鸡枞菌的生长。4、土壤湿润 然后还应该保持鸡枞菌的土壤湿润,这样能够促进鸡枞菌的生长,让鸡枞菌的长势变得更好...

鸡枞菌可以人工种植吗?
鸡枞菌可以人工培植。鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。目前鸡枞菌的人工种植成本比价高。鸡纵菌的人工种植技巧 1、人工种植鸡纵菌气候很重要,它最适合在二十五度左右的环境中生长,另外种植环境的湿度也很重要,如果环境湿度太高,种出...

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斋净包醛: 是说的鸡枞菌(鸡丝菇,尖灵菇)么,由于它和白蚁有共生关系目前还不能人工种植.

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斋净包醛: 你好,我是凉山本地人,鸡枞是野生味道非常鲜美,营养价值很高,但不能人工栽培,现在本地市场价每市斤没开的大概是50元左右,开了的20到40不等.它的人工不能培育的原因主要是,它是由当地的一种白蚂蚁吐出的一种丝状物(不懂学名叫什么)结成胚胎经过发育长成的.我的回答希望你满意

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