这种野生白花菜可以吃吗？

农村那野生的白花菜的果能吃吗？~

这是龙葵，一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

常年服食白花菜导致的肌肉萎缩，瘫痪，在安陆乡村，有这样的不少案例。白花菜不能多食，会导致胃寒。其中表现之一就是人脾气大，心高气傲，不服输。好斗气。这其实是脾病。少量食用无碍可升脾气，食用后精神奕奕有气壮山河压倒一切之感。白花菜不可生食，常年食用此物者会缓慢中毒且无药可解。因为其多为盐腌制，否则不会有其独特香气，而盐属于矿物质，是调肾精的，常年食用毒会渐渐入骨，轻则痛风，重则导致瘫痪肌肉萎缩。它主要是对脾的毒性。而脾主肌肉，继而伤肝，久而伤肾。久而久之脾的功能被损坏而导致上述症状。其实它是一味有偏性的中草药，只可以在有症状的时候利用其偏性食用。你看到有谁把中药一年四季当菜吃的？平时还是适时适量食用为佳。任何植物都有保护自己的本能，而这种只在少量地方生长的植物都是有自卫本领的。而为了不被其他生物灭绝，白花菜便有了这个独特的特性。这是自然生物在长期进化过程中产生出来的，就和人有武器保护自己一样。而在旧社会当地一些有钱有点背景的殷实人家，为了剥削劳动人民的劳动力，使其卖力的为自己干活，让一些底层的劳动人民大量食用白花菜。不知道的人就以为这个只是有钱人家吃的，现在人人都可以吃了，就无节制的吃，结果就导致悲剧发生了。值得一提的是，在白花菜的生长季节吃对身体的影响是很小的。最好一年当中食用不超过3个月。

可以吃的。

这是龙葵。茄科茄属一年生草本植物，夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；

球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。

全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

拓展资料:

龙葵又称野辣椒，苦葵，七粒扣，白花菜，天茄子，天茄菜，老鸦眼睛草。一年生草本，高30-70厘米。生于荒地，路边，田野，房前屋后的阴湿处。茎直立，多分枝，幼嫩茎上生细毛。叶互生，卵形，长3-9厘米，边缘有不规则的波状锯齿。总花梗生于枝侧，小花4-10朵，聚生于序柄顶端成伞状。咢绿色，五浅裂。花冠白色。

药用全草，夏秋采集。洗净，切断，晒干，备用。也可鲜用。苦辛，微甘，平。有清热解毒，利湿消肿之效。治疗痢疾，高血压，黄疸，糖尿病，白带，疔疮疖肿，胃癌，食道癌，白喉，蛇伤引起的复视，风火牙痛，急性扁桃体炎，感冒发热，急性肾炎等疾病。龙葵是中医，草医，民间百姓经常使用的一种中草药.

参考资料:人民网–龙葵相关介绍

很多人对野生白花菜不是特别的了解,它属于一种中药,同时它还有一定的食疗的作用,平时适当的吃一些白花菜,对于身体有很好的保健的作用,能够补充身体的微量元素,补充氨基酸,有很好的防癌抗癌的作用,另外还有一定的清理血管的效果,在吃白花菜也要注意,不能吃得过多,它有小毒。下面我给大家科补一下。

野生白花菜怎么做好吃：

白花菜很有对我们人体有好处的微量元素多用,还含有氨基酸以及钙、铁等等元素,这种菜具有独特的风味。

而且夏季腌制之后还可以用来炒肉、炒蛋或者是单炒,不能味道比较鲜美,而且还具有开胃健脾増进食欲的功效。

上汤花白菜:我们首先瘦肉用少量的油、盐还有生粉进行搅拌,之后等油锅热了之后,我们把蒜放入爆舌,之后放入皮蛋翻炒。翻炒几下之后放入一些清水,大火煮开时候然后转中火煮五分钟左右。之后加入清洗千净的白花菜,让其完全进入。之后加入瘦肉,用中火煮大概十分钟,然后放入盐迸行调味,撒上枸杞这样—锅上汤白花菜就做好了。

白花菜还可以直接拌麻油、辣椒直接食用,还可以与鸡蛋或者是瘦肉爆炒之后食用。对于烹煮鱼塘以及作为火锅作料也是可以的,还可以制作白花菜肉丝,或者是白花菜鱼头火锅。白花菜凉拌皮蛋等等。

白花菜的功效和作用：

1、抗瘟防痉菜花含有抗氧化防瘟症的微量元素,长期食用可以减少乳腺瘟、直肠癌

及胃瘟等瘟症的发病几率。据美囯痉症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白

菜的抗癌效果最好

2、清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理

剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;3、丰富的维K有些

人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。

补充的最佳途径就是多吃花;4、解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强,不套易破裂。丰富的维生

素C含量,使菜花可堉强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

1. 野菜白花菜不可以多吃。

2. 花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，花菜内还有多种吲哚衍生物，此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。

3. 增强机体免疫功能 花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。

拓展资料：

白花菜（Cleome gynandra L.）一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶，边缘有细锯齿或有腺纤毛；叶柄长2-7厘米；无托叶。

白花菜富含对人体有益的17种微量元素，有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克，明显高于其他阔叶蔬菜。

这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

可以吃的，不要多吃，一定要做熟。

龙葵（学名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

这是龙葵。茄科茄属一年生草本植物，夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；
球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。
全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

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察布查尔锡伯自治县19546853384： 这种野生白花菜可以吃吗? - ？
拔固忆立： 1. 野菜白花菜不可以多吃.2. 花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长.据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有较肯定的降低人体内雌...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 野菜白花菜可以多吃吗 - ？
拔固忆立： 可以多吃,这种是没副作用的,野菜白花菜学名“龙葵”药用价值很高,全株入药,可散瘀消肿,清热解毒.白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素.其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 白菜花可以吃吗? - ？
拔固忆立： 你好,白菜花可以吃的,而且味道很好,白菜抽出的未开放的花序,炒食凉拌均可,质地软嫩,非常可口.希望可以帮到你.

察布查尔锡伯自治县19546853384： 白花菜果子可以吃吗 - ？
拔固忆立： 1、野菜白花菜不可以多吃. 2、原因: (1)、白花菜,其籽长似纽扣,所以名为“纽扣菜”,也曾被称为“革命菜”,学名:龙葵.主要采集其嫩茎叶食用,以花瓣刚露出时采摘品质最好. (2)、白菜花的化学成分:含龙葵碱(solanigrine)...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 田间能吃的野菜有哪些 - ？
拔固忆立： 龙葵,俗称“假辣椒”、“鬼纽扣”、“白花菜”,我国分布广泛,叶和成熟的浆果都可食,叶子含有大量有毒的龙葵碱,煮熟后可去除毒性,有清热解毒的作用.嫩叶煮瘦肉汤很好吃.扫帚菜,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,我国分布广泛...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 野生白花菜的功效,常吃对身体有什么不好 - ？
拔固忆立： 1. 防癌抗癌 花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳.研究表明,患胃癌时,人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效1.花菜不但能...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 吃野白花菜有什么好处 野白花菜的功效与作用 - ？
拔固忆立： 吃野白花菜的好处1、补充营养 人们平时适量吃一些野白花菜能为身体补充丰富的营养,这种野生蔬菜中含有多种氨基酸和大量的膳食纤维还有一些维生素A和维生素B等人体必须的营养物质,这些物质可以尽快被人体吸收和利用,能促进身体代...

察布查尔锡伯自治县19546853384： 白花菜可以吃吗 - ？
拔固忆立： 可以啊,我经常吃的,加肉炒,挺不错的,不过炒之前最好用热水焯一下

察布查尔锡伯自治县19546853384： 常吃白花菜对人体有害吗? - ？
拔固忆立： 白花菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素等,含有抗氧化防癌症的微量元素,是有名的抗癌食物,也容易消化,适合老人和小孩食用.煮法也很多的,直接用蒜片清炒或者用番茄、肉类等炒都是很好吃的,喜欢西式的做法的话可以在汆熟的白花菜上铺上一片芝士入烤箱稍烤至芝士溶化即可.