宋朝关于茶文化的诗句

宋代关于茶文化的诗句~

我正好修过茶文化的许多课，还写过关于茶诗的论文。关于茶文化的诗，宋代尤其多，有许多大家写了很多比如苏轼，陆游，范成大和黄庭坚。列举一些名篇名句和有特色的诗词：
陆游之诗词：
《临安春雨初霁》（最好的一首）
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
早茶采尽晚茶出，小麦方秀大麦黄。——《示儿》
红饭青蔬美莫加，邻翁能共一瓯茶。——《野兴》
邦人讼少文移省，闲院自煎茶。——《乌夜啼·檐角楠阴转日》
茅屋松明照，茶铛雪水煎。——《雨中作》
今年茶比常年早，笑试西峰一掬泉。——《书意》
苏轼之诗词：
《浣溪沙》（最有名）
簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。
2.大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。——《汲江煎茶》
3.顾渚茶牙白于齿，梅溪木瓜红胜颊。——《将之湖州戏赠莘老》
4.草茶无赖空有名，高者妖邪次顽懭。——《和钱安道寄惠建茶》
其他：
待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。——[宋] 辛弃疾《满江红·天上飞琼》
冻吟应笑，羔儿无分谩煎茶。——[宋] 辛弃疾《上西平/金人捧露盘》
嘲辞斗诡辩，活火烹新茶。——[宋] 李清照《晓梦》
赵州吃茶，云门故饼。——[宋] 释师观《偈颂七十六首》
呼儿汲水添茶鼎。甘胜吴山山下井。——[宋] 陈与义《玉楼春》
景致融怡露添寒，薄茶佳客随情翫。——[宋] 宋太宗《缘识》
未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。——[宋] 黄庭坚《见二十弟倡和花字漫兴五首》
背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。——[宋] 范成大《夔州竹枝歌九首》
蚯蚓祟人能作瘴，茱萸随俗强煎茶。——[宋] 范成大《入秭归界》
消磨景物，瓦盆社酿，石鼎山茶。——[宋] 范成大《朝中措·身闲身健是生涯》

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1、《品令·茶词》宋代黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
释义：
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。
2、《满庭芳·茶》宋代：黄庭坚
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寐，相对小窗前。
释义：
北苑茶山春风浮动，茶饼形状万千，方的如圭器，圆的如璧玉，都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎，进奉御用，可谓有功社稷，可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
司马相如虽有渴疾，一觞一咏，引来群贤宾客。相如起做灯前，酒兴文采，风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇，文辞充沛，犹如三峡落水。相如酒醉，很晚才归家，文君并没入寝，两人相对，坐在小窗前面。
3、《饮茶歌诮崔石使君》唐代：皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
释义：
越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。
三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。

4、《临安春雨初霁》宋代：陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
释义：
如今的事态人情淡淡的像一层薄纱，谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华？住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答，明日一早，深幽的小巷便有人叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写着草书，在小雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫，试品名茶。不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫，清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。
5、《山泉煎茶有怀》唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
释义：
坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
6、《与赵莒茶宴》唐代：钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
释义：
翠竹之下一起对饮紫笋茶，味道醇厚胜过那流霞仙酒。洗净红尘杂念茶兴却更浓，在蝉鸣声中谈到夕阳西下才尽兴。

宋代是我国封建社会文化发展的繁荣阶段，以宋词为代表的文化成就达到了历史的高峰。中国茶文化的发展在唐代的基础上涌现出更多、更绚丽的篇章。以茶文化为特色的封建文化达到了空前的高度。

1、诗词中所提到的名茶

宋代诗词众多，有一些提到当时的名茶，这些名茶有的从唐代开始就是名茶，如蒙顶茶、顾渚紫笋茶，有的是在宋代新涌现出来的，如北苑茶等。

龙凤茶，宋代最为著名的茶，产于福建的建溪流域，诗见王禹偁《龙凤茶》。样标龙凤号题新﹐赐得还因作近臣。烹处岂期商岭水﹐碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气﹐圆如三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽﹐除将供养白头亲。

鸠坑茶，唐代贡茶之一，宋代名贡，产于今浙江省淳安县，诗见范仲淹《鸠坑茶》。

双井茶，当时的贡茶之一，产于江西省修水县，诗见欧阳修《双井茶》：

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。

宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。

岂知君子有常德，至宝不随明变易。

君不见建溪龙凤，不改旧时香味色。

吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。

2、赐茶及谢茶表之类现象

唐代的皇帝偶尔会赐一些贡茶给大臣，在宋代则赐茶之风甚盛，受到皇帝恩赐茶叶的大臣们常要作诗或作文章对皇帝的恩赐表示感谢，称为“谢茶表”，如刘禹锡、柳宗元等人写过此类“谢茶表”，可参见刘禹锡《代武中丞谢新茶表》，有关的诗可见以下几例。

王禹《龙凤茶》：“样标龙凤号题新，赐得还得作近臣”。

蔡襄《北苑茶》：“特旨留丹禁，殊恩赐近臣”。

梅尧臣《七宝茶》：“啜之始觉君恩重，休作寻常一等夸”。

3、借茶抒怀，忧国忧民

北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。

南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：

置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。

聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。

诗中反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。

而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：

日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。

何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。

琴棋书画乃中国古代文人四艺，与茶结合之后，愈加清丽风雅。苏舜钦《苏学士集》卷十《答韩持国书》中曾经描绘了一幅宋代文人生活的画面："静院明窗之下，罗列图史。琴樽以自愉。逾月不迹公门，有兴则泛小舟出盘阊，吟啸览古于江山之间。渚茶野酿，足以销忧。"

在"君臣以文墨相高，将相以收藏自诩"的宋代，不仅观念上重视文化，实际的文化生活也颇为丰富多彩。茶本身兼具物质与文化特性，故而作为物质消费形式的茶饮，在"琴棋书画诗酒花"的诸种文化生活中，成为一种同样具有文化性的陪衬。这些方面的文化生活在宋代茶诗词中都有所反映，同时，茶也都为它们平添了几分雅韵。

一、茶与琴
宋人饮茶听琴，甚为清雅。

如梅尧臣《依韵和邵不疑以雨止烹茶观画听琴之会》："弹琴阅古画，煮茗仍有期。"又如洪适《过妙缘寺听怀上人琴》："煮茗对清话，弄琴知好音。"

南宋爱国诗人陆游亦有不少颇有幽情雅趣的饮茶听琴之诗句。如《岁晚怀古人》："客抱琴来聊瀹茗，吏封印去又哦诗。"如《雨晴》："茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。"如《书况》："琴谱从僧借，茶经与客论。"如《初夏闲居（六）》："小楼有月听吹笛，深院无风看硙茶。"

二、茶与棋
在茶馆中茶与棋之间的关系与赌博有关，自北宋时起，不少茶馆中就开设有双陆赌局或棋局。茶诗词中的茶与棋，就不是这般俗了。它一般都是文人士大夫们雅集相聚时，烹茶品茗、弈棋娱乐、吟咏唱和的雅事之一。

吴则礼《晚过元老》如是说："煮茗月才上，观棋兴未央。"这是品茗观棋。

黄庭坚《雨中花·送彭文思使君》如是说："谁共茗邀棋敌？"这是品茶弈棋。

李光就因聚会烹茗弈棋写有《二月九日北园小集，烹茗弈棋，抵暮，坐客及予皆沾醉，无志一时之胜者，今晨枕上偶成鄙句，写呈逢时使君并坐客》诗，《十月二十二日纵步至教谕谢君所居，爱其幽胜，而庭植道源诸友见寻，烹茗弈棋小酌而归，因成二绝句》诗等。

而茶与棋之间发生的趣事，是茶成了弈棋的彩头，却不是茶肆中弈棋博钱。杨亿曾与人下棋落败，输给对方纸笔砚三物，临了笔却送不出，只好作诗先送其他二物《因与西厅参政侍郎奕棋，予输纸笔砚三物，以诗见征，属宣毫适尽，但送蜀牋端砚，继以此章》，但又不好就此将笔赖账赖掉，于是以上好的建茶相代，《又以建茶代宣笔别书一绝》："青管演纶都已竭，文楸争道恨非高。辄将花苑先春茗，聊代山中堕月毫。"

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琦饶复方：关于茶道的诗词有: 宋杨万里《桑茶坑道中》晴明风日雨干时,草满花堤水满溪.童子柳阴眠正着,一牛吃过柳阴西.唐元稹《一七令·茶》香叶,嫩芽.慕诗客,爱僧家.碾雕白玉,罗织红纱.铫煎黄蕊色,碗转曲尘花.夜后邀陪明月,晨...