受潮的面粉如何二次利用
另外，还要善用手。有些不法商家会在面粉里掺入滑石粉、太白粉等。这样的面粉用手捻捻会感觉特别滑，没有面粉应有的颗粒感，闻起来也没有麦香味，做熟后吃起来有土味，黏性也特别大。
面粉能放多久呢？这和环境有关系。面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了，这说明它已经受潮，可能已经被微生物感染而发霉了。面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可。如果发现面粉已经生虫，也最好不要吃了。
面粉或大米一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。
布袋装面粉吸潮，是很容易生虫，最好是用塑料袋装，一定要将口扎紧。
储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
如何保存面粉 ?
1、通风良好
面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。
垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出
保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变。所以，夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了
面粉被微生物感染而发霉了。面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可。如果发现面粉已经生虫，也不要吃。
面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。
晒干再用。
最好把它拿来给家畜吃
法注肝苏： 面粉受潮就会结块,已经不适合食用.面粉被微生物感染而发霉了.面粉是所有粮食中最容易生虫的,因此要装在密封的容器里,比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等.如果面粉本来就是用塑料袋装的,直接将袋口系紧即可.如果发现面粉已经生虫,也不要吃.面粉最怕潮湿和高温,因此夏季储存要格外当心.最好别把面粉放在布袋里.一来容易吸潮结块,二来很容易长虫.
黄埔区15890779501： 面粉受潮了后不想扔怎么办 - ？
法注肝苏： 摊开晾着吧,稍有受潮未霉变,可以吃;生霉了,或闻到有霉味就不要吃了.
黄埔区15890779501： 小麦面粉受潮发霉了怎么样再利用, - ？
法注肝苏： 晒干
黄埔区15890779501： 结块的面粉能吃吗?怎样处理? - ？
法注肝苏： 结块的面粉一般是因为受潮变质,有时会发黄,还有气味.这样的面粉最好别吃.但也不是说非要扔掉,可以做废物再利用.可以晒成面酱.
黄埔区15890779501： 我家面粉受潮了有很多硬块怎么办 - ？
法注肝苏： 如果没变质可以拿个簸箕(替代品也行)将面粉拿到太阳底下晾晒,再用筷子或手将小疙瘩碾碎就行了....我是农村出来的,自家的面粉都是这样处理的.希望对你有帮助补充下,先晾晒再拿筷子捻,,比如说你早上拿出来晒,应该在中午边上去捻,面粉分量多的话,在晒的时候最好用筷子不时的划动
黄埔区15890779501： 面粉受潮应该如何处理？
法注肝苏： 如果没变质可以拿个筲箕(替换品也行)将小麦磨成的粉拿到日头下面晾晒,再用筷子或手将小疙瘩碾碎就行了我是屯子出来的,自家的小麦磨成的粉都是如许处理的但愿对于你有帮忙补充下,先晾晒再拿筷子堤,好比说你早上拿出来晒,应该在中午边上去捻,小麦磨成的粉斤两多的话,在晒的时候最好用筷子时时的划动 谢谢啦~老妈没事学习在上彀结果问了这么个需要别人解答的题目暴汗…我已建议她扔掉了日头暴晒或者丢弃只有华侈的把它扔了吧,纵然蹇视高好了也欠好吃,对于身体也欠好!现在恰恰是炎天放在外面给日头暴晒晒呗!
黄埔区15890779501： 面粉受潮了怎么办 - ？
法注肝苏： 不可以放微波炉,这样的做法是很危险的,因为面粉属于易燃的物质,如果用微波炉加热很容易引起火灾.你把面粉晒晒就行了
黄埔区15890779501： 受潮人的面粉发酸了怎么办?做什么吃还行? - ？
法注肝苏： 不能的亲,发酸代表食物已经开始坏掉了;吃了对身体有害;如果你每次做出来的面粉当天不能用完,您制作的时候可以使用脱氢乙酸钠这种防腐剂,这个防腐剂有抑制细菌增长的效果,同时也有保鲜的效果;但是温度尽量不要超过120度,因为脱氢超过120度就会失去效果;若您制作过程中温度过高可以选用乳酸链球菌素进行添加,防止食物坏掉,这是我在河南千志商贸销售添加剂的多年经验,希望能帮助的到您.
黄埔区15890779501： 面粉受潮了有霉味,怎么办?有利用价值吗? - ？
法注肝苏： 以前这些发霉的粮食都会用来做饲料.现在看来并非好的利用.霉菌是一种毒素.也会使它们生病.最好不过就是丢掉.不要再去利用了.,
黄埔区15890779501： 真空包装的面粉受潮后该怎么办 - ？
法注肝苏： 已经受潮一段时间后就扔掉的,霉菌都满了.
