宿舍版简易鸡汤的做法，宿舍版简易鸡汤怎么做
用料
香菇 10朵
鸡腿 2只
姜 8片
盐 适量
枣 4颗
玉米 1只
寝室鸡汤的做法
先把鸡腿用开水去皮，用小刀把鸡腿开几个口子，煮的时候容易熟而且易入味。在把姜，香菇，玉米，红枣用剪刀剪开，备用。
准备完毕，先把鸡腿和姜加水入锅，等水热了，在把香菇玉米加入锅中，等待，最后快起锅了，再把红枣加入，小火炖煮一会，就可以起锅了
主料
鸡
半只
秋葵
数只
杏鲍菇
2只
泡椒罗汉笋
数根
辅料
姜
数片
红枣
3〜5粒
泡椒
2〜3颗
步骤
1.切好的鸡块用小刀刮去明显的油和切去毛孔较大鸡皮，冲洗后与大块姜片放入滚水锅，煮开捞去浮末，后捞出鸡块冷水冲洗
2.洗净的鸡块和少量姜片加入锅中，建议鸡皮朝下放置，倒入冷水，加入泡椒2〜三颗，煮开，煮的过程中适量搅动几次，煮开后不喜姜味的可将姜片捞出，再加入斜切厚片的杏鲍菇继续煮40分钟左右
3.将罗汉笋去尖端，切开成细条，秋葵洗净，去头去尾切大斜段，红枣洗净，先将罗汉笋加入锅中煮5分钟，红枣与秋葵再加入锅中，适量煮10分钟左右。即可捞出。
土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看)。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮(大火)
煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖(大约两个半小时，中途要加几次水)
放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入土豆块
再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了~
主料
鸡
半只
秋葵
数只
杏鲍菇
2只
泡椒罗汉笋
数根
辅料
姜
数片
红枣
3〜5粒
泡椒
2〜3颗
步骤
1.切好的鸡块用小刀刮去明显的油和切去毛孔较大鸡皮，冲洗后与大块姜片放入滚水锅，煮开捞去浮末，后捞出鸡块冷水冲洗
2.洗净的鸡块和少量姜片加入锅中，建议鸡皮朝下放置，倒入冷水，加入泡椒2〜三颗，煮开，煮的过程中适量搅动几次，煮开后不喜姜味的可将姜片捞出，再加入斜切厚片的杏鲍菇继续煮40分钟左右
3.将罗汉笋去尖端，切开成细条，秋葵洗净，去头去尾切大斜段，红枣洗净，先将罗汉笋加入锅中煮5分钟，红枣与秋葵再加入锅中，适量煮10分钟左右。即可捞出。
主料
鸡
半只
秋葵
数只
杏鲍菇
2只
泡椒罗汉笋
数根
辅料
姜
数片
红枣
3〜5粒
泡椒
2〜3颗
步骤
1.切好的鸡块用小刀刮去明显的油和切去毛孔较大鸡皮，冲洗后与大块姜片放入滚水锅，煮开捞去浮末，后捞出鸡块冷水冲洗
2.洗净的鸡块和少量姜片加入锅中，建议鸡皮朝下放置，倒入冷水，加入泡椒2〜三颗，煮开，煮的过程中适量搅动几次，煮开后不喜姜味的可将姜片捞出，再加入斜切厚片的杏鲍菇继续煮40分钟左右
3.将罗汉笋去尖端，切开成细条，秋葵洗净，去头去尾切大斜段，红枣洗净，先将罗汉笋加入锅中煮5分钟，红枣与秋葵再加入锅中，适量煮10分钟左右。即可捞出。
小贴士
秋葵可放可不放，在煮汤最后阶段与红枣同时放入
煲鸡汤可以不放姜吗?
清炖鸡汤要不要放姜 1、清炖鸡汤要不要放姜 清炖鸡汤是可以放生姜的,清炖鸡汤放姜可以增鲜除腥。有些人是不喜欢吃姜的,所以就不会选择放姜,清炖鸡汤要不要放姜还是需要看个人的爱好的。2、清炖鸡汤的做法 2.1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉...
鸡汤要煮多久
鸡汤煮多久，爱喝汤的你煮对了吗？一、鸡汤煮多久 鸡汤要用文火炖1个小时，才好喝，小火慢炖。这样可使鸡肉里的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。二、鸡汤的做法 1、香菇提前泡开，剁好鸡肉。2、鸡肉拿...
艾草煲鸡的做法
锅中倒入适量的清水，放入鸡块，大火煮沸后撇去浮沫。再加入艾*、姜片和适量的料酒，转小火炖煮。大约45分钟后，加入适量的盐和枸杞，再炖15分钟即可。艾*煲鸡的精髓在于汤汁的鲜美。炖煮过程中，艾*的清香逐渐融入鸡汤中，使得汤汁清澈鲜美，回味悠长。艾*的药性也在汤汁中发挥作用，让人饮后温补...
鸡汤煲多长时间合适
鸡汤煲一个小时的时间合适。鸡汤是有非常丰富营养的，比较适合术后修复身体。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了，如果是小笨鸡的话，就要适当的延长时间了，不过一个半小时也就可以了。需要注意的是，虽然鸡汤当中更有营养，但是里面的鸡肉也不要舍弃。鸡汤的营养价值很高，可以增加机体免疫...
月子酒酿鸡的做法
月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素，它可以让神经和肌肉提高兴奋，这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。米酒中，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的，对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜，可...
请问有人知道酒煎田鸡煲汤的偏方怎么弄吗???
有些妈妈看见中药就“退避三舍”，觉得不可亲近。其实，这两味中药很寻常，在药店里很容易买到，且价格低廉：10克川芎的价格约为2角；20克白芷约为5角。这些中药在煲汤中可经常使用，妈妈可一次多买些备用。淡菜炖猪舌 材料：猪舌一条，淡菜50克。做法：将猪舌的喉管从中间切开，锅中放约两碗水置火...
一般煲鸡汤多久最好
鸡汤煲一个小时的时间合适。鸡汤是有非常丰富营养的，比较适合术后修复身体。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了，如果是小笨鸡的话，就要适当的延长时间了，不过一个半小时也就可以了。需要注意的是，虽然鸡汤当中更有营养，但是里面的鸡肉也不要舍弃。鸡汤的营养价值很高，可以增加机体免疫...
求自制简易小吃的方法,因为是在宿舍,没有锅也没有冰箱,所以要只需买...
再介绍个甜品,超级简单的!! 双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~ 北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~ 这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~ 这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋 原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加) 做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖...
山林鸡汤应该怎样做?
这款鸡汤想要做的美味好吃，其实方法也是很简单的，最重要的就是要选择新鲜的食材，把它清洗干净之后切成细小的块状，然后下锅焯水去掉腥味之后，跟其他的红枣枸杞等等药材一起放到砂锅里面熬煮1.5个小时，味道就会很好。不同的食材，都有不同的营养价值和烹饪方式，我们想要把它做得更美味，好吃可以平时...
沙姜煲鸡汤有什么功效
沙姜鸡汤的功效与作用 1、滋补身体 沙姜鸡汤是一种营养价值极高的养生堂，人们在食用它以后，不但能吸收高质量蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些龙脑和碳水化合物以及微量元素，也能吸收一些挥发油和活性成分，这些物质能加快身体内有害物质代谢，并能补中益气缓解体虚，能让人体变得更强壮更健康。2、提高免疫...
邱泊按摩： 作为一名离开汤简直不能活的人,在宿舍器材有限,但是只有一只小锅也能煮出美味营养的汤.一个人喝需要煮的量少但是食材很难保存,于是生鲜超市买半只童子鸡,杏鲍菇一小盒、秋葵一小盒、姜一块,辅料用来伊份的泡椒罗汉笋和红枣 ...
吴江市13581757456： 求炖鸡汤的做法(最好简单一点的)？
邱泊按摩： 最简单的是白煮鸡高汤,把鸡子洗干净处理好.放在锅里(砂锅更好)加清水水,八角,姜慢火炖.炖到鸡肉很烂了,汤发白了就好了.盛出来,加盐,葱花,香菜等.清香可口!!!还可以用汤下面条,做别的菜.
吴江市13581757456： 红枣枸杞鸡汤怎么做,原料做法不要太复杂阿,就想自己在宿舍做点补补,只有电饭锅 - ？
邱泊按摩： 先把鸡洗干净,然后放在锅中用凉水下锅住,开锅后撇去浮沫,放入一点料酒和一点白胡椒粉去腥(量不要大,一吃不出味道为好).然后放入枸杞和姜片一起炖(汤一定要多放,中间不要加水).炖半小时左右放入大枣,再炖半小时左右放入少许盐即可.
吴江市13581757456： 最简单的家常炖鸡 - ？
邱泊按摩： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
吴江市13581757456： 简易鸡汤做法 - ？
邱泊按摩： 首先,把鸡切成快,然后放到冷水里煮一会,(因为冷水比直接放到热水里更容易去腥),煮一会,程度是看到鸡肉发白,皮有些卷,有血末出来,(不要煮太成时间哦,因为这一道工序是为了去腥,不是去煮数它),然后把鸡捞出来,用水把上面的血末冲尽. 第二步,在锅里倒一点色拉油(我个人认为放豆油太腻了)不要放太多,一是鸡肉里含油,二是做出的汤太油)等油热了放鸡,然后添水,水要一次放到位,不能太少了,如果煮到一半没有多少水,然后再加,味道就不浓了,放八角,或一点香叶,不要放太多,一个或是两片就可以,放红枣,(板栗和蘑菇就不要放了,作为滋补的汤,还是原滋原味,清淡些好,)等煮一个小时,鸡肉完全炖烂了,营养都出来了,就OK了,喝汤时再放盐
吴江市13581757456： 给我一种最简单的熬鸡汤的方法? - ？
邱泊按摩： 应该是先拿一个广口大碗,在上面横着架两根筷子.然后把鸡肉洗干净,架在筷子上.小心不要让它掉到碗里.把这一套东西放进蒸锅里蒸20分钟.取出来后,碗里会有大概小半碗汤.这就是鸡肉中的最精华的部分.口味重的话在汤里放点盐或胡椒粉就可以了.方便快捷还是最营养的吃法~小提示:蒸过的鸡肉精华被蒸出去了但是也不要浪费.可以做一些拌鸡丝、炒鸡丁之类注意口感的菜.
吴江市13581757456： 鸡汤怎么做好吃 - ？
邱泊按摩： 把鸡放在砂锅里,加水,放一点料酒,一点点醋,然后等水开,用勺子将脏沫子撇掉,然后放葱三大段,姜俩片,鸡精两勺,红枣10枚.枸杞10枚,小火一个小时.然后放盐.
吴江市13581757456： 怎么煲鸡汤？
邱泊按摩：材料料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块 做法1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松; 2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时; 3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可.
吴江市13581757456： 最简单的鸡汤做法 - ？
邱泊按摩： 材料: 整鸡1只,香菇若干,红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许. 做法: 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用. 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇.你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇.
吴江市13581757456： 煲鸡汤最简单的方法 - ？
邱泊按摩： 一、鲍鱼香菇鸡汤 材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3. 老鸡洗净川烫 ...
