猪粪牛粪发酵方法

如何发酵猪粪牛粪做肥料~

猪粪牛粪怎么发酵有机肥制作技术

　　菌种选择方面，可以用微生态制剂，也可以用袋装的活菌干粉。目前市场上的产品五花八门。别特别是em菌，真的假的真真假假，一般用户很难辨别。真正日本授权的em的生产厂家只有3~4个，南京，江西，广州都有生产厂家。本试验场简单介绍一下目前市场上的一些产品，但要声明的是本试验场不是卖广告，诚心为同行业者着想（特别是不要购买被人家扩繁多次的em菌）。1，日本系列的有em菌，酵素菌。2，国产的有活力99，天津科大的高活性秸秆发酵剂。还有神微（号称中国em），种植和环保用的是晟微。神微和晟微是由中国农业大学教授李维炯夫妇研制出了的，具有完全知识产权。 使用可以看说明书----

　　一、作用原理
　　在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。
　　二、功效功能
　　发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。饲喂三天肉眼可见明显效果，表现为：
　　1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；
　　2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；
　　3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；
　　4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
　　5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；
　　6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。
　　三、发酵方法
　　（一）发酵原料
　　各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、鸡粪等废弃物。
　　（二）发酵配比
　　玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料一种或多种总量为70%。
　　（三）注意事项
　　1、如果添加农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等，其合计不超过发酵原料总量的30%。
　　2、多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵，能量饲料（玉米粉、麦麸、米糠）可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料按任意比例混合发酵。
　　（四）发酵方法
　　1、发酵配比：配置粉碎好（过筛1mm孔））的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），EM原液2公斤。 红糖1-2公斤
　　2、制作稀释活化发酵液：将红糖和2公斤,EM原液倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡1-6小时制成活化发酵液。
　　3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
　　4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封；小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。
　　5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵（稍加大菌种用量）。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。
　　6、发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料，可以晒干再销售，或者销售给用户发酵。
　　（五）添加比例
　　发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：
　　1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；
　　2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；
　　3、水产四大家鱼：10-30%；
　　4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。
　　四、注意事项
　　1、 发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；
　　2、 包装开启后最好一次性用完，未用完原液盖紧即可；
　　3、 最好不要与抗生素同时使用，可以低剂量混用；
　　五、贮存条件
　　应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与有毒药物同时存放

猪粪由于碳氮比较低和含水量较高，不适宜单独堆肥，可在发酵前在猪粪中适当添加稻草、粉煤灰或木屑、树叶等调节，C/N比为20～25。
猪粪约2.5吨宜用1公斤金宝贝1型肥料发酵剂。每公斤发酵剂可用5～10公斤米糠拌匀稀释后再均匀撒入物料堆。因为发酵过程是好氧过程，因而在混匀物料和发酵助剂时，要做到拌匀、勤翻、透气为佳。启动温度在15度以上，水分控制在60～65%（判断方法：手抓一把物料，指缝见水印不滴水，落地即散为宜），堆积发酵一周左右，猪粪便可发酵完成。

猪浑身是宝，毫无废物，连猪粪都是农业绝好的肥料。养猪赚钱，猪粪肥田。“粮多猪多，猪多粪多，粪多粮多”是种良性的生态农业循环。猪粪质地较细，含有较多的有机质和氮磷钾养分，猪粪分解较慢，适宜做基肥，一头猪的粪便可增产200-300斤的粮食。但人们通常认为猪是很脏的动物，其实猪是很爱干净的。
在猪圈中，猪的吃喝拉撒睡都有固定的位置。在现代化养猪条件下，猪粪处理是一项关键的环保技术，否则会引起环境污染。经过肥料发酵剂的科学处理，可以猪粪便加成优质有机肥，达到零污染、零排放、无臭味，使粪土变成黄金。

一、有机肥发酵原理

指在人工控制和一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程。

二、有机肥发酵方法

厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。

好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。

三、有机肥发酵工艺

静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。

动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。

反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效地控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。

四、有机肥常见原料

1、植物源

（1）秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质，氮磷钾等养分含量较低（除豆科类），单独用这类物料做有机肥的罕见，一般用来增加发酵物料的有机质，调节碳氮比。这类原料比较丰富，价格低廉，但因这些物料多存在农业从事散户手中，大面积收购比较困难，且季节性较强，全年生产需提前备货。

（2）粕类：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料，多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥，因其多为饲料级，原料成本较高，发酵腐熟不宜控制。

（3）菌糠：俗称蘑菇渣，金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等，原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素。菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素，做有机肥在肥力效果较好。

2、动物源

（1）动物粪便：羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高，但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵，高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。

（2）动物加工废弃物：加工废弃物，甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。

是不是要发酵猪粪牛粪做有机肥，下面由【乐贝丰】周技术员为你讲解下如何发酵：以猪粪为例
简易生产有机肥
用乐贝丰肥料发酵剂发酵猪粪，只需1-2周即可腐熟，肥料无臭、无味、无害，有机质达45%左右。适合养殖大户。使用原料为猪粪、秸秆粉、玉米面、菌种四种物质。其生产方法就是将猪粪与适量秸秆粉掺和，调节含水量一般以35%为宜（不同的商业产品含水量要求不同，如乐贝丰发酵剂要求含水量为60%左右）。水多了容易发酸，水少了发酵时间长且不完全。如发酵原料较湿，应减少稀释用水量。混合好后将提前玉米面和菌种混匀的菌剂加入上面的混合物中。玉米面的作用是增加糖分，供菌种发酵用，使腐解菌能很快占绝对优势。将配好的混合料搅拌，搅拌要匀、要透，不留生块。搅拌好的配料堆成宽2米、高1.5米的长条堆，并在堆顶打孔（通气）。塑料布将肥堆覆盖，塑料布与地面相接，隔0.5米压好，保证膜内既通风又避免被大风鼓起。此外要保温、保湿、保肥。堆制发酵期间要根据情况通风，天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。确保好氧发酵。堆制时间1到两周左右，期间应注意通风换气，堆制3-7天后需要翻堆，可翻堆1次保证发酵成熟。彻底成熟的肥料中可以杀死大肠杆菌、虫卵等，然后臭味消失，堆肥变得松散干爽。

工厂化生产有机肥料

工厂化生产有机肥料的原理和简易生产相似，此时由于原料较多所以为了混合均匀需要提供搅拌机、输送机、发酵槽、翻倒机、鼓风机等机械以保证发酵效率。发酵完后材料要进行风干，风干至水分到25%以内时进行筛分。将筛分后合格有机肥进行造粒，然后根据测土配方，在合格有机肥中加入氮、磷、钾等无机肥，混合均匀后调配成相应的肥料。

槽式发硣和平地发硣都可以，根据目前国内环保要求有机肥发酵罐最好，有机肥发酵罐改变了传统的池法发酵工艺，提高了生产效率，生产的有机肥产品上了一个台阶。
该发酵设备可以用于处理猪粪、鸡粪、牛粪、羊粪、菌菇渣、中药渣、污泥秸秆等有机废弃物，12个小时可完成无害化处理过程，占地少（发酵机仅占地20-30平方米），无污染（密闭式发酵），彻底杀灭病虫卵（罐内温度可调整至80-90℃），是广大养殖企业、循环农业、生态农业实现废弃物资源化利用的最佳选择。另可根据客户需求定做5-20m3不同容量，不同形式（卧式，立式）发酵罐。
适用于各种成份的粉料、液体混合均匀，具有适用性广、混合均匀度好、物料残留少、维护保养方便等特点，是粉状物料混合加工的理想设备。
有机肥发酵设备适用范围：应用于有机肥、农药、兽药、食品、化学品、生物、养殖业、陶瓷、耐火材料、塑胶、复合肥等特别粘稠的物料混合。

有机肥发硣罐内外采用不锈钢结构特点：圆柱形容器、螺带搅拌叶片和传动部件组成；筒体结构，保证了被混合物料（粉体、半流体）在筒体内的小阻力运动。正反旋转螺条安装于同一水平轴上，形成一个低动力高效的混合环境，螺带状叶片一般做成双层或三层，外层螺旋将物料从两侧向中央汇集，内层螺旋将物料从中央向两侧输送，可使物料在流动中形成更多的涡流。加快了混合速度，提高混合均匀度。
有机肥发酵设备出料方式：粉体物料采用气动大开门结构形式，具有卸料快、无残余等优点；高细度物料或半流体物料采用手动蝶阀或者气动蝶阀。加热方式：发硣罐内配置电加热和导热油加热两种方式，耗电69.5KW,罐体内配置有保温装置。小型号发硣混合机采用减速机直联方式，结构简单，运行可靠度高，维护方便。大型号混合机采用皮带轮带动摆线减速机驱动，皮带传动的弹性连接有在超载时保护传动部件的优势。

猪粪牛粪怎么发酵有机肥制作技术

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唐河县15252922322： 猪粪怎么发酵 - ？
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大狐勇盐酸： 禽畜的粪便,如鸡粪、牛粪、兔粪、猪粪等等,都可以发酵制作有机肥.一般禽畜在消化过程中很难将所有的营养都消化吸收掉,所以禽畜粪便中仍含有大量的营养成分,是用来发酵制作有机肥的上等原材料.发酵粪便有机肥,可以使用粪便...

唐河县15252922322： 动物粪便用什么方法怎么发酵? - ？
大狐勇盐酸： 1) 发酵原料:健康新鲜的粪便.2) 工具:搅拌机;塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜);塑料薄膜;粉碎机(普通农用型);铁锹.3) 发酵菌种: 粪便秸秆发酵剂.4) 配比:配方一:干粪便1000公斤, 粪便秸秆发酵剂菌种...

唐河县15252922322： 猪粪和牛粪可以混合发酵吗? - ？
大狐勇盐酸： 可以啊,这个没什么影响的,这样发酵的话还更好一些,可以中和一下两种肥,因为猪粪要好一些,,,

唐河县15252922322： 求,如何《发酵》猪粪和牛粪 养殖蚯蚓!!!急!!!~要详细点啊!! - ？
大狐勇盐酸： 蚯蚓不大吃太酸、碱、①牛粪50%,纸浆污泥50%;②牛粪100%或一切禽畜粪混合100%; ③牛粪、猪粪是提高养殖蚯蚓产量最有效的出路. 调制和添加营养

唐河县15252922322： 猪粪怎样发酵 - ？
大狐勇盐酸： 作为一般的发酵猪粪只要深坑或者密闭覆盖30天左右就可以达到效果,用其他的方法会增加成本,一般农户用的话,没必要做其他的

唐河县15252922322： 猪屎怎样变成能用的有机肥 - ？
大狐勇盐酸： 猪屎充分发酵腐熟变成能用的有机肥.1、充分腐熟后的猪粪可作基肥、追肥.2、不用发酵剂腐熟,容易造成烧根烧苗、作物生病等现象,而且猪粪中含有大量的有害病菌和虫卵,有害菌导致作物发病.3、猪粪养分含量丰富,钾含量在农家肥...

唐河县15252922322： 怎么腐熟猪粪做有机肥又快肥效又好 - ？
大狐勇盐酸： 猪粪本身就是很好的农家肥,是制作有机肥,绿色生态种植的好肥料,猪粪含有有机质15%、总养分含量不高,氮0.5~0.6%、磷0.45~0.5%、钾0.35~0.45%.猪粪的质地较细,成分较复杂,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无...

唐河县15252922322： 有机肥猪粪如何发酵 - ？
大狐勇盐酸： 1.直接将猪粪输送到沼气池发酵,发酵完成后,沼气液和渣便是优质有机肥;2.将猪粪与20-40%等破碎秸秆(晒干的),使其水分含量在适宜的范围内,然后把发酵菌种与其充分混合,密闭7-15天,检查是否完全发酵,如果已经完全发酵了,则可以直接施用或造粒后包装备用.如果发酵不完全则需要继续密闭发酵,高温有利于加速发酵.3.将猪粪投到发酵池中,加入适量的水,再加入发酵菌或进行自然发酵,发酵完成后以液肥施用.