春节吃的食物(画)

春节的美食简便画~

春节，是个令大家向往的节日，在春节期间，走过每一户人家，都能品到浓浓的春节气氛：贴年画、贴对联、购年货、做美食……
　　春节在家做点什么好呢?我看着一个个忙碌的身影想。这时，我看见正在做菜的奶奶，想到大年三十那晚吃的蛋饺，一个学做蛋饺的念头便涌上了心头。于是，我来到奶奶面前，让奶奶教我做蛋饺，奶奶很快就答应了。
　　第一步：打鸡蛋。我从冰箱里拿出六个鸡蛋，又拿出一个碗，信心满满地打了起来。可是，我第一次打鸡蛋，要么磕了几次都磕不出裂痕，要么用力过度，把蛋黄都磕在了桌子上，我好不容易打在碗里的蛋黄却都是被“五马分尸”过的一样。奶奶在一旁看见了，也拿起一个鸡蛋一步一步地教我：磕蛋时的力度、剥蛋壳的位置、搅鸡蛋的速度。渐渐地，虽然前几个打得不好，但到后来，我打得越来越好，搅蛋也用匀速，令奶奶十分满意。
　　第二步：做肉馅。奶奶将买好的肉馅和切好的香葱还有一个碗拿给我，告诉我要将肉馅和香葱使劲搅拌，搅到它们完全融合在一起为止。可是，我却没搅几下，手就累得不能动了，嘀咕着：“这肉怎么这么难搅啊?”奶奶看看我，对我说：“做事要贵在坚持，你又不是不懂。”是啊，连奶奶都懂的道理，我怎么会不懂!于是，我又充满信心，挽起袖子，又开始搅了起肉来。终于，在我的努力和奶奶的帮助下，我顺利的完成了第二步。
　　第三步：做蛋饺。奶奶先向我示范了一遍：先在大勺上抹一圈猪油，放在煤气灶上烧熟，然后放一小勺鸡蛋，用大勺将它把勺面上抹匀，接着在蛋中放一些肉，最后将蛋皮翻过来，一个蛋饺就做好了。于是，我也迫不及待想试试了。前几步我做的还算成功，可是到了最后一步我却总把蛋皮戳通，这可怎么办呢?问奶奶，奶奶笑而不答，让我自己想办法。于是我想：饺皮通了，要用一片新皮，那蛋皮通了，何不在洞上添一些鸡蛋!想到就做，果然，蛋皮上的洞被我补好了。
　　春节，我学会了做蛋饺，在做蛋饺的同时，我也懂得了凡事贵在坚持，遇事要冷静，仔细想办法，才能把事情做得更好。希望明年，我的春节故事会更加充实、有意义。
　　春节，是个令大家向往的节日，在春节期间，走过每一户人家，都能品到浓浓的春节气氛：贴年画、贴对联、购年货、做美食……
　　春节在家做点什么好呢?我看着一个个忙碌的身影想。这时，我看见正在做菜的奶奶，想到大年三十那晚吃的蛋饺，一个学做蛋饺的念头便涌上了心头。于是，我来到奶奶面前，让奶奶教我做蛋饺，奶奶很快就答应了。
　　第一步：打鸡蛋。我从冰箱里拿出六个鸡蛋，又拿出一个碗，信心满满地打了起来。可是，我第一次打鸡蛋，要么磕了几次都磕不出裂痕，要么用力过度，把蛋黄都磕在了桌子上，我好不容易打在碗里的蛋黄却都是被“五马分尸”过的一样。奶奶在一旁看见了，也拿起一个鸡蛋一步一步地教我：磕蛋时的力度、剥蛋壳的位置、搅鸡蛋的速度。渐渐地，虽然前几个打得不好，但到后来，我打得越来越好，搅蛋也用匀速，令奶奶十分满意。
　　第二步：做肉馅。奶奶将买好的肉馅和切好的香葱还有一个碗拿给我，告诉我要将肉馅和香葱使劲搅拌，搅到它们完全融合在一起为止。可是，我却没搅几下，手就累得不能动了，嘀咕着：“这肉怎么这么难搅啊?”奶奶看看我，对我说：“做事要贵在坚持，你又不是不懂。”是啊，连奶奶都懂的道理，我怎么会不懂!于是，我又充满信心，挽起袖子，又开始搅了起肉来。终于，在我的努力和奶奶的帮助下，我顺利的完成了第二步。
　　第三步：做蛋饺。奶奶先向我示范了一遍：先在大勺上抹一圈猪油，放在煤气灶上烧熟，然后放一小勺鸡蛋，用大勺将它把勺面上抹匀，接着在蛋中放一些肉，最后将蛋皮翻过来，一个蛋饺就做好了。于是，我也迫不及待想试试了。前几步我做的还算成功，可是到了最后一步我却总把蛋皮戳通，这可怎么办呢?问奶奶，奶奶笑而不答，让我自己想办法。于是我想：饺皮通了，要用一片新皮，那蛋皮通了，何不在洞上添一些鸡蛋!想到就做，果然，蛋皮上的洞被我补好了。
　　春节，我学会了做蛋饺，在做蛋饺的同时，我也懂得了凡事贵在坚持，遇事要冷静，仔细想办法，才能把事情做得更好。希望明年，我的春节故事会更加充实、有意义。

多元输入法（多元汉字与图形符号输入法）可以打出国际标准万国码新增的表情符号中有关喜庆活动的简笔画及图案：【??】；【??】；【??】；【??】；【??】；【??】；【??】；【??】；【??】；【??】……。

距离春节15天越吃越瘦的七种食物

少数民族春节食俗 　　蒙古族——除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。 　　高山族——台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫作“芥菜”，吃这种菜是预示寿命长。有的人将长长的粉丝加入长年菜里，象征着长生不老。 　　满族——年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。 　　壮族——年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。 　　拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。 　　侗族——初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮。 　　黎族——过春节，家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒，全家围坐吃“年饭”，席间唱“贺年歌”。大年初一或初二，人们集体狩猎，猎物的来先分给第一个击中猎物的射手，剩下的一半大家均分，怀孕妇女可以获得两份猎物。 　　景颇族——春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。 　　达斡尔族——生活在黑龙江和嫩江两岸。除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。 　　佤族——新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。 　　土家族——在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。 　　维吾尔族——年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子），用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面团抻成的“兰曼”（抻面），以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圆盘馓子）、“亚依玛扎”（花边馓子）、“波呼萨克”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。 　　藏族——春节期间用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。 　　腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。形成了吃“腊八粥”风俗。 　　每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的（见《武林旧事》）明清时各地盛行吃腊八粥。 　　腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和十八种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。 　　用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。 　　普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。 　　我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。 　　有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗，每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，这就是尽家中所有，凡是好吃的、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，什么黄豆、绿豆、豇豆、豌豆，什么地蛋、山芋、胡萝卜；还有小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等等，杂七杂八地煮成一锅粥，甜可口，回味无究。常说的吃得全，长得全。 　　腊月，就是一年到了，一年到头，一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康，合家兴旺之意！其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的，希望在新的一年里，什么庄稼都能长得好，能都能获得丰富。（ 　　春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 　　年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。 将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。 　　年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。 　　年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。 　　北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。” 　　我国南方等地对饮茶极其讲究，春节尤是。正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。 　　第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十分可口。 　　第二道茶：是熏豆茶。熏豆茶共有六种佐料，其配置十分得当。 　　1．熏青豆，有丰富蛋白质。 　　2．胡罗卜丝，有胡罗卜素。 　　3．腌制过的桔皮丝，能调中快隔，导滞化痰。 　　4．苏子，能宽胸下气，润肺开郁。 　　5．芝麻，能益胃渗湿，补肺清热。 　　6．少量嫩芽茶。这种茶鲜美可口富有营养。 　　第三道：一杯清茶。餐后饮用可清涤肠胃油腻。所以这新春三道茶，既合乎礼仪，又合乎保健原理。 提到过年，许多北方人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。

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潮州市17547673626： 怎样画春节要吃的食物? ？
乘于六合： 饺子(交子),汤圆团团圆圆),鱼(年年有余),香肠,腊肉,苹果(平平安安),大枣(早早红火),发糕(发财高高).其实这些对于我们现在都是不怎么好吃的了.以前人们喜欢吃是因为以前没有什么吃的.过节吃香肠也只是摆那么一盘,客人来了就一人吃几片,走了后又切一些,摆入盘中.由于物以稀为贵,所以以前的人觉得这些特别好吃.不过现在好象这些都不是什么不常见的东西了.吃这些东西也成了一种象征.不过为了节日气氛,一些老人还是会自己制香肠腊肉这些.不过我个人认为吃这些是很有意思的,感觉很神秘.对于春节的许多习俗我都觉得很有意思.因为神神秘秘的,就很有感觉.最有感觉的就是给压岁钱,不知道是谁想出来的.最后,祝你春节快乐!

潮州市17547673626： 春节美食有哪些并怎么画 - ？
乘于六合： 饺子 扇形加边儿

潮州市17547673626： 过年吃什么菜最好?？
乘于六合： 过年吃饺子、吃鱼虾、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃樟茶鸭、吃如意菜都是有很好的寓... 而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷...

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潮州市17547673626： 春节吃什么? - ？
乘于六合： 按照各地的传统,人们过年的饮食习俗也是大相径庭的:例如北方人吃饺子,南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子;荆州一带,春节第一餐要吃鸡蛋,意味...

潮州市17547673626： 过年吃点什么呢? - ？
乘于六合： 1、吃饺子:民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉...

潮州市17547673626： 春节的风俗及食物 ？
乘于六合： 春节,是我们中国汉族的一个非常重要的传统节日之一,也是我们中国富有特色的节日,中国人过春节已经超过了四千多年的历史,下面是小编为大家整理的春节的风俗及...

潮州市17547673626： 春节要吃什么东西 - ？
乘于六合： 春节是我国人民最重视的传统节日,人们相信在此时吃些传统饮食,能自己和家人带来好运.现简述我国部分地区的饮食习俗,以飨食客: 西北:西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成...

潮州市17547673626： 春节的民间习俗及养生食物 ？
乘于六合： 农历正月初一为春节的第一天,故又称元日、元辰、端日.近代使用公历后,将公历的一月一日称为新年,定为元旦,而称农历的正月初一为春节.春节是中国最大的传统...

潮州市17547673626： 春节吃什么好? - ？
乘于六合： 中国人喜欢红色,“红色”一直是喜庆、健康和团圆的象征,春节我们会一起挑红色、买红色、穿红色、戴红色,还有最重要的,我们要一起吃红色.不仅因为它们赏心悦目,守护我们的健康也丝毫不含糊,下面的这五种红色食物春节时机一定...