何为HLB值,它在乳化剂的应用过程中起什么作用

作者&投稿:休霞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
何为HLB值,它在乳化剂的应用过程中起什么作用~

1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性,L为"Lipophilic"表示亲油性,B是"Balance"表示平衡的意思。   表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别,HLB值越大代表亲水性越强,HLB值越小代表亲油性越强,一般而言HLB值从1 ~ 40之间。HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。   HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)称亲水疏水平衡值,也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关,还与表面活性剂的应用性能有关。   亲水亲油平衡值( HLB 值)是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。1949 年 Griffin 提出了 HLB 值的概念。将非离子表面活性剂的 HLB 值的范围定为 0 ~ 20 ,将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的 HLB 值定为 0 ,将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的 HLB 值定为 20 ,其他的表面活性剂的 HLB 值则介于 0 ~ 20 之间。HLB 值越大,其亲水性越强, HLB 值越小,其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世,已有亲水性更强的品种应用于实际,如月桂醇硫酸钠的 HLB 值为 40。   HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性

1949年由
w.c.griffin
率先提出hlb值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在hlb中h"hydrophile"
表示亲水性,l为"lipophilic"表示亲油性,b是"balance"表示平衡的意思。
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用hlb值的大小判别,hlb值越大代表亲水性越强,hlb值越小代表亲油性越强,一般而言hlb值从1
~
40之间。hlb在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂hlb较低,亲水性表面活性剂hlb较高。亲水亲油转折点hlb为10。hlb小于10为亲油性,大于10为亲水性。
hlb值(hydrophile-lipophile
balance
number)称亲水疏水平衡值,也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关,还与表面活性剂的应用性能有关。
亲水亲油平衡值(
hlb
值)是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。1949

griffin
提出了
hlb
值的概念。将非离子表面活性剂的
hlb
值的范围定为
0

20
,将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的
hlb
值定为
0
,将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的
hlb
值定为
20
,其他的表面活性剂的
hlb
值则介于
0

20
之间。hlb
值越大,其亲水性越强,
hlb
值越小,其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世,已有亲水性更强的品种应用于实际,如月桂醇硫酸钠的
hlb
值为
40。
hlb=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性

HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)称亲水疏水平衡值,也称水油度。1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性,L为"Lipophilic"表示亲油性,B是"Balance"表示平衡的意思。
HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别,HLB值越大代表亲水性越强,HLB值越小代表亲油性越强,一般而言HLB值从1 ~ 40之间。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关,还与表面活性剂的应用性能有关。HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。

1949年由
w.c.griffin
率先提出hlb值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在hlb中h"hydrophile"
表示亲水性,l为"lipophilic"表示亲油性,b是"balance"表示平衡的意思。
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用hlb值的大小判别,hlb值越大代表亲水性越强,hlb值越小代表亲油性越强,一般而言hlb值从1
~
40之间。hlb在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂hlb较低,亲水性表面活性剂hlb较高。亲水亲油转折点hlb为10。hlb小于10为亲油性,大于10为亲水性。
hlb值(hydrophile-lipophile
balance
number)称亲水疏水平衡值,也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关,还与表面活性剂的应用性能有关。
亲水亲油平衡值(
hlb
值)是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。1949

griffin
提出了
hlb
值的概念。将非离子表面活性剂的
hlb
值的范围定为
0

20
,将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的
hlb
值定为
0
,将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的
hlb
值定为
20
,其他的表面活性剂的
hlb
值则介于
0

20
之间。hlb
值越大,其亲水性越强,
hlb
值越小,其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世,已有亲水性更强的品种应用于实际,如月桂醇硫酸钠的
hlb
值为
40。
hlb=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性


适宜制备o\/w型乳剂的表面活性剂的hlb值范围为
适宜制备O\/W型乳剂的表面活性剂的HLB值范围为8-18。

表面活性剂的hlb值是什么意思
1~3作消泡剂;:3~6作W\/O型乳化剂;7~9作润湿剂;8~18作O\/W型乳化剂;13~15作去污剂;15~18作增溶剂。水溶解性法是估计HLB约值的常用方法,十分简便快捷 加入到水中后的性质 HLB值范围 不分散 1~4 分散不好 3~6 激烈震荡后成乳状分散体 6~8 稳定的乳白色分散体 8~10 半透明至透明...

乳化剂选择
因此,选择最有效的乳化剂对于提升烘焙产品的品质至关重要。常用的乳化剂有单甘油脂、双甘油脂、硬酯酸钠、DATEM、去水山梨醇脂肪酸酯(Sorbitan esters of fatty acids)、磷脂、乳清和大豆蛋白等。它们经济实用,能在各自的领域发挥重要作用。在选择乳化剂时,需关注其HLB值。不同的HLB值表示乳化剂的...

怎样算润肤霜的HLB值
如果你要计算其中表面活性剂的HLB值。你可以先测试润肤霜的水溶性,如果不溶于水,属于油性润肤霜,一般HLB小于7。大多在5左右。如果溶解于水,HLB大于7,一般是10以上。还有一种验证方法就是用吸水滤纸,把润肤霜滴上一滴到纸上,看浸润效果,如果立刻扩散,则为水性,HLB大于7,一般是10。反之则...

乳化油hlb一直调不好是怎么回事,亲油亲水表面活性剂都是一点一点调的...
进行粗略配平时,可以采用极值法,即选取HLB值的高点和低点,绘制混溶曲线,并从中点开始尝试。个人推荐以吐温-60和吐温-80为基础,因为它们对于HLB=1的液体石蜡或二甲基硅油的乳化效果较好。对于食品添加剂,如火锅和豆浆消泡,吐温-60是一种常用的选择。在进行乳化油配制时,耐心和细致是关键。通过逐步...

表面活性剂理论
乳化的核心在于,表面活性剂通过降低界面张力,确保乳状液的持久稳定。选择乳化剂时,HLB值(亲水亲油平衡值)起着决定性作用,它反映了乳化剂的亲水性和亲油性。HLB值可以通过调整烃基数来调节,计算或实际测定,参考常用值手册能更精准地选择。而在实际应用中,确定1%至10%的表面活性剂用量时,成本与...

最适于作油包水型乳化剂的表面活性剂,其HLB值的范围在
20,即完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为O,完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯HLB值为20。表面活性剂的应用性质与HLB值有着密切关系,HLB值在3~6适用于油包水型乳化剂、HLB值在7~9适用于润湿剂、HLB值在8~18适用于水包油型乳化剂、HLB值在13~18适用于增溶剂。

二甲苯制备水包油乳液所需hlb值是多少
HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)称亲水疏水平衡值,也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、...

o\/w型乳剂是什么意思
W\/O是什么意思 W\/O代表油包水乳液。根据HLB值,乳化剂分为油包水型(W\/O型,亲油型)和水包油型(O\/W型,亲水型)。前者将水分散到油中,如单硬脂酸甘油酯;后者使油分散到水中,如蔗糖酯、大豆磷脂等。乳化剂的亲水性和亲脂性一般不平衡,应用场合也不同。如果乳化剂分子的亲水基团大于亲脂...

如何根据hlb值选择适合不同乳化液的乳化剂
如何根据hlb值选择适合不同乳化液的乳化剂 采取理论计算再实验的方法,常用乳化剂HLB值和油所需HLB值可以查相关工具书。乳化液中有不少是水包油型的,当非中有离子型介入计算法经常不准确,所以一切以大量实验得到稳定乳液为END,即使有分层现象也不表示短期内就会破乳 ...

敦煌市15163851837: 何为HLB值,它在乳化剂的应用过程中起什么作用 -
店熊弘正: HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)称亲水疏水平衡值,也称水油度.1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系.在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性,L为"Lipophilic"...

敦煌市15163851837: 完成某些乳化剂HLB值的计算方法
店熊弘正: 方法1: 计算亲水亲脂平衡值(HLB值)有许多类型的表面活性剂. 最适合用于特定系统的表面活性剂. 效率是最高的. 目前,尚无针对此类问题的定量理论指导. 目前...

敦煌市15163851837: 乳化剂中HLB是什么东西? -
店熊弘正: HLB值(Hydrophile-Lipophile Balance Number)称亲水疏水平衡值,也称水油度.它既与表面活性剂的亲水亲油性有关,又与表面活性剂的表面(界面)张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关,还与表面活性剂的应用性能有关.具体请参考以下网页.

敦煌市15163851837: 表面活性剂的HLB值和乳化剂的选择
店熊弘正: 在特定的油水系统中使用哪种乳化剂以获得最佳性能的乳化剂?这是制备乳液的关键. 最可靠的方法是通过实验筛选,HLB值有助于筛选工作. 通过实验发现,作为O / W...

敦煌市15163851837: 什么叫乳化剂的亲水亲油平衡值 -
店熊弘正: 表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值,简写为HLB 表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,其亲水亲油的程度用亲水亲油值(BHL)表示,BHL在实际应用中有重要参考价值.亲油性表面活性剂BHL较低,亲水性表面活性剂BHL较高.亲水亲油转折点BHL为10.BHL小于10为亲油性,大于10为亲水性.

敦煌市15163851837: 钻井液怎样去选择乳化剂?HLB值是什么意思? -
店熊弘正: 选择乳化剂关键是看你要什么样的钻井液,是O/W、还是W/O,不同的乳化机形成的体系不同. HLB值:表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量,定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值. HLB 3~6作W/O型[乳化剂; HLB 8~18作O/W型乳化剂.

敦煌市15163851837: 什么是表面活性剂的HLB值?HLB值的大小能够表明其什么性质? -
店熊弘正: 什么是表面活性剂的HLB值?HLB值的大小能够表明其什么性质?答:亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance,HLB)系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力,是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值.数值范围...

敦煌市15163851837: 什么是农药助剂的HLB值 -
店熊弘正: 农药助剂 HLB值:是指分子中亲水基团的亲水性与亲油基团的亲油性之间的比值.

敦煌市15163851837: E - 1310乳化剂的HLB值以及在防治工业中的作用是什么? -
店熊弘正: HLB值:14 在纺织工业中用作渗透剂,可用于上浆、退浆、煮炼、漂白、碳化等工序,也可用作染浴及整理浴的渗透助剂和皮革涂层渗透剂,生物酶退浆助剂,特别适用于化学精炼.

敦煌市15163851837: hlb值的大小与表面活性剂的用途有什么关系 -
店熊弘正: 有关系 例如做OW乳化液 要选用HLB在8~12之间的 如果做清洗的乳化剂 要选用14以上的乳化剂 还有分散降低表面张力的在6~8左右 做WO乳化液 要3~5的乳化剂 等等 但是 往往表面活性剂都是复配使用,你可以选取一高一低的表面活性剂来中合成一个HLB中间的,既可以满足不同乳化和清洗的HLB值要求,同时还带有高HLB值和低HLB值表面活性剂的特性,例如防锈消泡等等.

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