<本草纲目>中记载相思子的气味是"苦,平,有小毒,吐人"这个怎么理解?

作者&投稿:秦界 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
《本草纲目》曾记载“南人嗜蛇,味极鲜美”南方人吃蛇的历史有多久远?~

南方人吃蛇的历史应该是很久远了,毕竟在《本草纲目》当中就曾经有过记载,其他的历史文献当中也曾经有过类似的记载。
其实作为一个北方人,是很不能理解南方人这种行为的,这并不带有地域歧视,只是因为吃蛇,其实是有很大的危险性的,并不是像人们想象当中的只有好处。

首先作为一个北方人,不用说吃蛇,就连看到蛇都会瑟瑟发抖,吓得退避三舍,如果让我吃蛇,那简直比登天还难。这根本就是难以接受的而作为,而经常吃蛇的南方代表就是广州人了。而广州人吃蛇的历史也是比较久远的。

当地人认为蛇的肉质鲜美,肉质细腻并且富有很高的营养价值,对身体有很大的好处。所以广州有很多人都是吃蛇的,但是实际上他们不知道的是蛇因为生活在野外,身体里可能藏有我们并不知道的很多病毒以及细菌等,即使这个蛇里面没有对人体有害的细菌,它也有可能会接触别的野生动物,如果这些病毒细菌一旦进入人体之内,将会有不堪设想的后果。
就像当年非典病毒,其实也是因为有人吃野生动物而引进来的,那个时候是有人吃了果子狸,而经过调查,工作里接触过蝙蝠,身体上携带有这种病毒,而骨子里被人体吃掉之后,SARS病毒随之进入人体内,又因为具有很大的传染性,所以造成了非常恶劣的后果。

这些野生动物身上藏有很多未知的病毒和细菌,而且有关部门也是明令禁止捕杀这些野生动物并且食用的,毕竟这些野生动物还是很危险的。其实我觉得要补充蛋白质或其他营养素,像我们生活当中很多普通的肉类就可以,而且这些都是经过审核保证的,有品质保证。

一、 鹤顶红 传说中的“鹤顶红”其实是红信石-- 三氧化二砷 ( As2O3 )的一种天然矿物,加工以后就是赫赫有名的“ 砒霜 ”。 砒霜,最古老的毒物之一; 无臭无味,可溶于水; 外观为白色霜状粉末,有时带天蓝、黄、红等色调,也有无色。是最具 商业价值 的砷化合物及主要的砷化学开始物料。 砷进入人体后,会和 蛋白质 的硫基结合,使 蛋白质变性 失去活性,阻断细胞内氧化供能的途径,使人快速缺少ATP供能死亡,与 氢氰酸 ( HCN )的作用机理类似。 由 于红 信石 的外观为深红色,与鹤类头顶的颜色十分相似; “鹤顶红”遂成为古人对于砒霜的一种隐晦说法。 丹顶鹤 头上的“丹顶”常常被认为是一种剧毒物质,称为“鹤顶红”或“ 丹毒 ”,一旦入口,便会致人于死地,无可救药。据说皇帝在处死大臣时,就是在所赐酒中放入“丹毒”。大臣们也都置“鹤顶红”于 朝珠 中,以便急难时服以自尽。在 武侠小说 中,武林中人常用这种剧毒之物来施展其下毒的高超本领。其实,这些说法都是毫无根据的。 丹顶鹤的幼鸟是没有“丹顶”的,只有达到 性成熟 后,“丹顶”才会出现,因此完全是一种正常的生理现象,是由 垂体前叶 分泌的促性腺素作用于 生殖腺 ,促其分泌 性激素 作用的结果。对于季节来说,春季时发情时红色区域较大,而且 色彩鲜艳 ;冬季则较小。对于情绪来说,轻松时红色区域较大,色泽鲜艳;恐惧时则较小。对于身体状况来说,健康时红色区域较大;生病时则缩小,而且色彩明显暗淡,其表面还略显白色。当丹顶鹤死亡后,其“丹顶”就会渐渐褪去红色。 有人曾经做过试验,在小动物的食物中加入了丹顶鹤的“丹顶”的细屑。小动物们吃了以后并没有什么异常的反应,这至少说明了“丹顶”并没有剧毒。 【解毒方法】 1.发现有人误食砒霜中毒,要尽快催吐,以排出毒物。催吐方法是让病人大量喝温开水或稀盐水(一杯水中加一匙 食盐 )。然后把食指和中指伸到嘴中和 舌根 ,刺激咽部,即可呕吐。最好让患者反复喝水和呕吐,直到吐出的液体颜色如水样为止。 2.可把烧焦的馒头研末,让病人吃下,以吸附毒物。也可大量饮用牛奶(3-5瓶)、蛋清(4-5个)以保护胃粘膜。 3.砒霜中毒后,能否作适当的急救处理,这是决定病人 生与死 的关键。而后应快速送往医院,因为现代医学对砒霜中毒已有了特效解毒剂 —— 二巯基丙醇 ,它进入人体后能与毒物结合形成无毒物质。 二、 孔雀胆 传说中的“孔雀胆”其实是一种昆虫--南方大斑蝥的干燥虫体。 南方大斑蝥, 又名大斑芫青; 通体乌黑、背部有3条黄色或 棕黄色 横纹, 身呈长圆形, 成虫体长1.5--2.5厘米、宽0.5--1厘米; 有剧毒。《 本草经疏 》中有记载: 斑蝥 ,近人肌肉则溃烂,毒可知矣。 古早即有人采集这种昆虫--一般夏、秋季节捕捉, 干燥后可以入药--辛热、有大毒--内服必须慎重;至于宋朝已经普遍使用。 【解毒方法】 输液(10% 葡萄糖 液、5% 小苏打 、20% 甘露醇 、 呋塞米 、 复合维生素 、ATP、 辅酶 A、 肌苷 等),加用中药 黄连 黑豆 汤:黄连3克,黑豆30克, 甘草 3克,煎汤频服,每日1剂,一周左右差不多就解清 三、 断肠草 看过《神雕 侠侣》的人都记得小说中的传奇植物——断肠草。 另外,根据文献记载, 神农尝百草 ,最后因为误尝断肠草导致死亡。那么,断肠草究竟 是什么植物?是不是如书所说,一尝当场毙命呢? 断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤,中草药名为“ 钩吻 ” ,又叫胡蔓藤、大茶药、 野葛 、毒根、山砒霜。 断肠草主要分布在浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省份,它喜 欢生长在向阳的地方。其实在生活中,我们会听到有人错把断肠草当 金银花 服用,导致中毒 的事件。 断肠草的主要 毒性物质 是葫蔓藤碱。据记载,服下断肠草后,肠子并不是断了,而是会 变黑粘连在一起,人会 腹痛 不止而死。专家介绍,一般情况,误服钩吻后,十分钟内就会表 现有恶心、呕吐的症状,半个小时后就开始出现腹痛,抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰 竭、昏迷等症状。 【解毒方法】 可以先给误服钩吻者灌 一些 鹅血 、鸭血、 羊血 ,这在临床上已经证明有一定的疗效。一般的解毒方法是 洗胃 ,服碳 灰,再用 碱水 和催吐剂,洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用。 四、情花 情花,出自 金庸 《神雕侠侣》 ,此花有果,或酸,或甜,或苦,或无味。花上有刺,刺上有毒,称为情花毒。情花据说就是白色 曼佗罗 。曼佗罗是一年生有毒草本,夏秋开花, 花冠 漏斗状。又名风茄花、 洋金花 、山茄花。 曼陀罗 植株高大,花朵硕大而美丽,宜作背景材料或用于野趣园。同属植物约16种,常见栽培的还有香花曼陀罗(D.inoxia); 红花 曼陀罗(D.Sanguinen); 白花曼陀罗 (D.me-tel)等。 我国常见种有曼陀罗(D. stramonium L.)、毛曼陀罗(D. innoxia Mill.)白花曼陀罗(D. metel L.)三种,花均为白色或微带淡黄绿色,单瓣。原产地尚有绿、紫、红、蓝及重瓣等多种或品种。 全株有剧毒,其叶、花、籽均可入药。味辛、性温,药性镇痛麻醉、止咳平喘。主治咳逆气喘、面上生疮、 脱肛 及 风湿 、 跌打损伤 ,还可作麻药。三国时期著名的 医学家 华佗发明的 麻沸散 的主要有效成分就是曼陀罗。 其果实在民间称之为: 核hu儿茄。 分布与生长环境:广布于全世界温带至热带地区;我国各省区均产。常生于村边、路边、草地。 中国分布现状:全国各地区均有野生。另有少量人工栽培,供药用或观赏。 用途:叶,花,种子入药具有镇痉,镇静,镇痛,麻醉的功能;种子油可制作肥皂和参合油漆用。 引入扩散和问题:明朝末期作为 药用植物 引入中国, 《本草纲目》 (1593年)记载。为旱地、果园和 苗圃 杂草,或入侵林缘、路旁和草地。全株含生物碱,对人、哺乳动物、鱼类和 鸟类 均有强烈的毒性,其中以果实、种子毒性最大。 【解毒方法】 1、 以1:5000 高锰酸钾 或1% 鞣酸 洗胃,然后以 硫酸镁 导泻或 灌肠 。 2、 用3% 硝酸毛果芸香碱 溶液每次2~4ml 皮下注射 ,以 拮抗 莨菪碱 作用,15分钟一次,直至 瞳孔缩小 、对光反射出现, 口腔粘膜 湿润为止。也可用水杨酸毒扁豆碱1mg皮下注射,每15分钟一次,可用数次。 3、 烦躁不安或 惊厥 时或给 镇静剂 ,如 三溴片 、 氯丙嗪 、 水合氯醛 、 苯巴比妥 、安定等。 4、 对症及 支持疗法 :有 呼吸抑制 时,应给 氧气吸入 ,并作 人工呼吸 ;高热时用 冰袋 降温,酒精擦澡,解热剂等; 瞳孔散大 可用0.1~1%水杨酸毒扁豆碱滴眼;重症者可给 氢化可的松 静滴。 5、 中药绿豆衣120克, 银花 60克,甘草150克,水煎分多次服用。 五、 相思子 赤小豆 与相思子二者外形相似,均有 红豆 之别名。相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。 相思子气味苦、平、有小毒、使人呕吐。该物种为中国植物图谱数据库收录的 有毒植物 ,其毒性为种子剧毒,叶和根次之。种子外壳较硬,误食无破损的种子不易中毒,而一粒果仁即可使人致死。各种动物对相思子的毒性有不同的敏感性,如60g种子可使马致死,而同样剂量对牛、羊和猪却不会引起死亡。 中毒症状: 食欲不振 、恶心呕吐、腹痛、 腹泻 、 呼吸困难 、皮肤青紫, 浆膜 有点状出现, 淋巴结肿大 、 脾脏肿大 颜色变深,少尿、 血尿 、循环衰竭,最后死于呼吸窒息。 【解救方法】 1.催吐、洗胃、导泻。 2.内服 润滑剂 、牛奶、蛋清。 3.注射相思子毒蛋白 抗毒素 。 4.静脉输入 葡萄糖盐水 或 生理盐水 ,防止血 红蛋白 及其产物在肾中沉淀。可每日服小苏打5~15g。 5. 溶血 严重并有呼吸窒息现象时,可给氧、小量输血、使用中枢兴奋剂、行人工呼吸。 6.如催吐效果不佳,可口服胆凡末15g,然后用手指刺激咽喉,使胃内容物全部吐出。并口服 元明粉 18g,促使 毒药 排出。 7.取 仙人掌 30g,捣烂如泥,加适量肥皂水灌肠。 8.甘草30g,金银花15g,黄连6g, 防风 15g,水煎2次合在一起,每4小时服1次,2次 服完,连服4~6剂。 六、 苦杏仁 甄嬛传 有中 安陵 容吃苦杏仁自杀大家记忆犹新。那么苦杏仁真的能令人中毒身亡吗? 杏仁 有两种,一般人们用来煲汤的是“南杏”,也就是 甜杏仁 ,“北杏”就是苦杏仁,苦杏仁常被中医用来与其他中药搭配, 治疗感冒 、咳嗽、 气喘 、老年 慢性气管炎 以及产妇、老人大 便秘 结等症一般来说,苦杏仁有微毒,毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”,这种物质可以阻断细胞的 呼吸链 ,妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙就可以分解释放出氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可以置人于死地,这也是 杏树 保护种子的重要手段。所以,如果吃下不经处理的杏仁,特别是苦杏仁,中毒的风险很大。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖的部位,有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖,这样才能去毒。不过一般入药的杏仁都在15克~25克之间,不会发生中毒现象。 成人一次吃生苦杏仁40~60粒可中毒,50~100粒可致死。通过 小白鼠 的实验换算证明,成人一次吃苦杏仁55颗(约60g),含苦杏仁甙约1.8g(约0.024g/kg),会导致死亡。 江苏省中医院 急诊科主任芮庆林提醒,苦杏仁一天不能吃超过10个,尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。 如果吃完后觉得不舒服,首先用筷子、 勺子 或手指刺激其咽喉后壁催吐,然后尽快送医院抢救。 专家介绍,只要稍加处理,苦杏仁也能变得很安全。有文献报道,对氢氰酸含量为0.1399%的苦杏仁,用60℃的水浸泡10分钟,捞出后脱皮晒干,氢氰酸含量就下降为0.0667%。

“苦”就是味道是苦的;“平”就是不凉也不热;“有小毒”顾名思义;“吐人”就是使人呕吐


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