厨房餐具如何收纳?
餐具,指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具
分享几条厨房收纳整理的心得体会。
第一、物品在厨房的摆放原则。
建议将物品放在离使用位置最近的地方。如果你能让一个平时没用过你厨房的人,也能第一时间一目了然知道各种东西放在哪儿,那就是合理的安排。虽然说宽敞的厨房是每个人的最爱,但像灶台和水槽距离太远也不是好事,毕竟你洗好了菜要放进锅里的时候,最好在迈一步再多一点的距离是最好的。
考虑到油烟很容易沾到墙壁上,灶台最好离墙壁有一些距离,可以装上容易擦洗的挡板或者防油贴纸。
第二、橱柜收纳。
现在厨房大多选用的整体橱柜,上方的柜子,可以收纳不太常用而且比较轻便的备用品。不建议把碗和盘子放到上柜,因为很多碗和盘子还挺沉的,每次拿来拿去脖子和腰都不舒服,放抽屉里比较好。灶台下面的橱柜或者抽屉里,可以放就算是有热量,也不受影响的,比如放碗和锅是不错的选择。
洗菜槽下面的拉门柜里可以放过滤水罐,清洁相关的和卫生要求不太高的东西。就算是有潮气,也不受影响。
第三、料理工具
像炒勺、汤勺、漏勺这种特别常用的,尽量挂墙面挂钩上,在墙上收纳的目的是主要为了高效利用墙壁上的空间。常用的围裙,挂在墙上,还有抹布,可以挂在水槽附近墙面上。刀具挂墙上、插在刀座上都可以。切菜板类,很多家庭有3-5个,多的还有6、7个的,可以适当淘汰,让每个切菜板都站起来收纳,利用立体的空间。
第四、调料
常用的调料放在灶台附近,触手可及的地方。油盐酱醋混在一起肯定比较乱,可以分成干料和湿料,分类摆放。需要根据你们家厨房空间的格局,给常用调料找到合适的收纳工具,
如果厨房灶台比较小的话,可以找个2到3层的调料架,把高空空间利用起来。重一些的油瓶、醋瓶往下放,小罐的盐、糖往上放。
第五、抽屉
抽屉里可以用一些收纳分隔工具做出分区,做出隔断,这样放筷子、刀叉都分门别类,通常在宜家、无印良品都可以买到。尽量让所有抽屉里的物品都站立起来或者平铺。东西之间不重叠。
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在我看来,厨房的收纳整理除了日常的卫生管理以及打扫习惯之外,最重要的就是一些必备的厨房收纳神器,下面我就来分享一些我最近入手的厨房收纳整理神器,希望对你有帮助哦。
厨房这块地方就在沙发区域的旁边,我这张拍的时候还没添置厨具等东西,现在上面摆好了调料盒、酱油醋瓶还有油壶之类的东西了。然后上下都有储物柜,虽然占地不到2平,但储藏空间还是很大的。下面我来说一下我用到的储物用品:
全密封米桶
价格:37元/套
大米储藏肯定要密封的,为了防米虫、防潮湿。我直接买的一套,一个大米桶,附带两个储物罐和一个淘米篮。那两个储物罐我准备放红豆或者黑米、燕麦、小米这样的东西~这个大米桶的容量还是很大的,图上我装了不到10斤的米吧,说要装20斤大米肯定是没问题的。面条保鲜盒价格:5元/个自从吃阳春面上了瘾,就经常在家买挂面做阳春面吃。所以面条收纳盒也很有必要!随时都可以密封起来,而且放在柜子里也比较整洁,拿取方便。我这次只买了两个,一个装意大利面,一个装挂面。每次买面回来就拆了包装装在里面了。下水槽落地架价格:29元/个厨房的下水槽部分其实是个很好的利用空间,然后就出现了这种收纳架。把我之前放不下的锅都塞进去了,哈哈哈!我看买家秀都是横过来放着的,因为空间关系我就竖过去放了,反正架子可以自由伸缩,长短高低可以变,并不碍事~我估摸还可以放两个小锅进去。
厨房是个最让人手忙脚乱的地方,厨房内的各种厨具、餐具都很多有的零零碎碎的也很不好归纳整理。对于主妇们来说,都会为了厨房的整洁而设计各种柜子、抽屉还有拉篮来收纳东西,但是无论是哪个空间,都需要有自己的原则来进行分类整理,这样家务才会变得简单,否则随便收纳反而使得自己在需要的时候找不到东西。下面就一起来看看各位收纳达人的收纳方法,看看他们是如何分类的。
一、重量级的大型锅具
收纳位置与形式:厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜(旋弧式小怪物五金)、开放层架
家中常见的炖锅、炒菜锅,体积又大又重,因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域,由于上下垂直的距离最短,操作顺手且节省工作时间。另外,使用率较低的锅具,则可充分利用非主要动线,例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理,方便锅盖的储放;亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳,兼顾通风干燥效果。
二、种类繁多的锅铲与烹调用品
收纳位置与形式:厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格
运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆,即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜,一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计,收纳方向更为多元,也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干,收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格,可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。
三、易碎材质的碗盘餐具
收纳位置与形式:下柜抽屉、上方吊柜与开放层板
餐具的摆设较为弹性,不论上、下柜都适宜,不过,瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗,仍然建议收纳在厨具下柜,避免因拿取不稳造成摔破的危险,加上抽屉形式的容量较大,更能因应不同的餐具形状、大小,自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。
另一方面,随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感,不妨将其摆放在上方的吊柜,并搭配开放层板或透明的厨具门片,达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能,增添厨房的可看性与设计质感。
四、高危险性的刀具与用餐器具
收纳位置与形式:台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉
各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具,尤其因为易造成危险的使用考虑,收纳上更需特别注意安全;通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计,有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具,则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格,并以丝绒等软性材质而成,给予精致食器最佳的保护。
五、桌上型小家电设备
收纳位置与形式:活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜
厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电,因为本身牵涉电线管路的用电规划,通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内;有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片,遮饰家电用品并解决油烟沾染问题,讲究厨房整体感。
六、丰富美味的蔬果与干货食品
收纳位置与形式:上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜
不需摆放在冰箱内的蔬果,改为摆放在开放柜体、层板作为装饰,至于乡村风格的厨具,则因早期设计缘由,多会规划放置蔬果的藤编拉篮。罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物,最适宜的收纳处即是大容量的高身柜,不论是层板或五金拉篮规格,皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。
七、垃圾厨余与清洁工具
收纳位置与形式:水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮
一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房,尤其是现今流行的开放式厨房,更关系整个住家环境的卫生;想要拥有干净的厨房空间,垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点,垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此,厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶,可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更直接将局部台面安排成垃圾丢入口,打开封盖即可丢弃垃圾;若预算足够,更可考虑日系厨余处理机的配备装置,将厨余分解成有机物,直接作为植栽土壤,是相当具有环保意识的设计。
而关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具,着重整个动线的顺畅性与易潮湿物理原则,以水槽前方、侧边加设金属网篮的安排为最佳,亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜,则可将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。
大件锅具
厨房中少不了炒锅、煎锅、蒸锅、汤锅、电饭锅、压力锅等各种锅具。这些锅具大小、深浅都不一样,非常占地方。其实利用厨房墙面的一些三角空间,放置一个多层、带挂钩的三脚架,然后按使用频率摆放锅具。一些小的平底锅、汤锅、奶锅可以直接挂在三脚架的挂钩上。
锅铲汤勺
厨房的墙既能承重,也是收纳的好空间。在厨房吊柜和操作台之间的墙面上,钉几个带挂钩的隔板或挂杆,然后将锅铲、汤勺、筷子笼、菜板等用具挂在上面。
刀叉去皮工具
很多人习惯将刀、叉、去皮工具悬挂在墙上,或是直接摆放在操作台上。但这些工具都有非常锋利的部位,稍不留意就会发生意外。最好的做法是将所有刀具、叉子、去皮工具统一放在橱柜的抽屉中,可先在抽屉里放上专业刀架,然后再摆放刀具,这样使用起来既方便又安全。
碗盘餐具
家庭中的碗、盘子等餐具,可以摞起来摆放在吊柜或橱柜中。如果是大件的汤碗、餐盘,最好放在下方的橱柜中,以免因放在高处拿取不方便,增加摔碎的风险。
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什么东西收纳比较好 就是 想收纳?
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