一斤茶叶有多少个芽头,需要采摘多少次?

作者&投稿:堵超 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
采摘一斤茶叶要摘多少次~

看你采的标准如何
如果只是采芽头,差不多一斤干茶要5-60000个,采5-60000次

如果是做乌龙茶,大约20000次


这个不能笼统的去看,要根据茶叶的级别来看。所谓的级别,一般就是茶叶的品质,或者是采摘标准。通常,茶叶是按以下来定标准的:

如果是按我们单位的经验,要制作一斤单芽茶,需要56000-58000个芽头,相当于茶农要站在那里采摘56000-58000次,这个工作难度是很大的。不信,你们自己在那里手腕点这么多次来感受一下。采茶,基本上就是靠的手腕的力量来进行的。如果是阴天还好,工人还感觉凉爽一些。如果是太阳天,那工人可就惨了,又闷又躁又热,汗不停的流,衣服都是湿的。这也是为什么特级茶贵的原因,因为成本真的是很高。

那么作为一芽一叶的一级茶呢,就不需要那么多了。大家也看到,一芽一叶茶重量大部分在叶上,而且还有一小段枝干,这个可是比芽重多了。因此,正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了,差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。

那如果像一芽二叶这种呢,就更少了,大概万来个就可以制作一斤干茶了,差不多是四斤配一斤的样子。可能数量上我会估算错,但是重量的比例是对的。因为涉及到不同品种的茶,叶子大小不一样,那么叶头、芽头的重量就不一样,因此数量就会不一样了。

所以呢,要看芽头的数量,需要先判断是哪一级别的茶(简单口诀:单芽是特级,一芽一叶是一级,一芽二叶是二级。总结就是多少叶多少级),然后才能知道一斤茶里面含有多少个芽,这样才比较准确。

其实采茶是很辛苦的,如果你想体验一下,欢迎到海南来,我们有茶园体验采摘哦。

祝您喝茶愉快



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记录片《茶,一片树叶的故事》里有一个片段,“陈阿姨早出晚归忙碌四天,最多可采八万颗芽心,能制成1斤茶叶”。这里讲的茶叶是产于四川的竹叶青,采用细嫩的芽头制作,八万颗芽头当然就需要采摘八万次。

从茶叶原料上区分:从高到底,分别为:芽头、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、四叶、多叶等。一般而言,以纯芽制作的名优绿茶一般会有芽头六至八万枚左右。芽头多和好确实在某种程度上代表着口感鲜嫩鲜爽,但是一般是绿茶对芽头的要求比较高。

而且,我们茶叶并不都是由芽头制作的,比如黑茶和乌龙茶的工艺属性决定,不能从是否为芽头或者一芽几叶这样来区分茶叶的品质,比如乌龙茶的制作,一般以嫩梢全部开展,伸育将要成熟,形成驻芽的时候,采下1芽3、4叶最好,这样的鲜叶才能造就乌龙茶馥郁的香气。甚至以前的边销茶多是粗老的原料,芽头是几乎没有的。

茶好不好喝,涉及风土、品种、制法等,不光只是“嫩”一件事说了算;所以,评价一款茶叶的好坏,要根据不同的茶叶品类,不能一概而论芽头多就好。

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       婆婆家有一片茶园,每年春天我都会带着孩子去婆婆家,虽然说不是专业的采茶女,只是带着孩子去体验一下采茶的乐趣和过程,但是却深知采茶的辛苦。

       我的孩子觉得采茶是种乐趣,更多的只是玩,为了让他体验劳动者的不容易,有一次,我们说看看到底一克茶叶需要摘多少个嫩芽。

            最终得知,1克绿茶大概等于112颗芽头,一次我孩子只能采摘一个芽头,那1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。我告诉他,一斤茶叶你需要用手去采摘56000次,是不是很不容易?而一斤茶叶炒出来其实也没有多少的。他采了两克就开始累到不行。

       他当时非常惊讶,他说那爸爸每次都都从奶奶家带好几斤茶叶,奶奶不是会很辛苦吗?是的呀,采茶是一件辛苦的细活。采茶女在采摘时要使芽叶完整,在手中不可以紧捏,轻拿轻放,放在茶篮中也不可以紧压着,以免芽叶破碎,而且指甲也不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相。

        这只是我婆婆家种的绿茶,其他品种的茶叶采摘芽头都是不一样的,但是辛苦都是同样的,婆婆粗糙的手指,长满了茧,皮肤都已经裂开,哪怕是冒出血珠子,也从来不敢歇。只想在春茶上市时卖个好价钱。

      每一杯好茶的背后都是一双双饱含辛苦的双手劳动而来的,请珍惜每一杯茶,所有的珍贵的东西,总是来之不易的。

         



如果是按我们单位的经验,要制作一斤单芽茶,需要56000-58000个芽头,相当于茶农要站在那里采摘56000-58000次,这个工作难度是很大的。不信,你们自己在那里手腕点这么多次来感受一下。

采茶,基本上就是靠的手腕的力量来进行的。如果是阴天还好,工人还感觉凉爽一些。如果是太阳天,那工人可就惨了,又闷又躁又热,汗不停的流,衣服都是湿的。这也是为什么特级茶贵的原因,因为成本真的是很高。

那么作为一芽一叶的一级茶呢,就不需要那么多了。大家也看到,一芽一叶茶重量大部分在叶上,而且还有一小段枝干,这个可是比芽重多了。因此,正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了,差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。




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一斤茶叶需要采摘多少颗芽头?
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