那些大米比较好吃?

作者&投稿:征郭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国最好吃的大米是什么牌子的~

我说五常大米应该没有人反对吧,五常大米好吃是人尽皆知的,但是正因为五常大米的名气,导致市面上出现很多假货,为了避免大家上当受骗买到假米,我把我自己家常吃的介绍给你们吧,保证是真的,顺带再给大家介绍其它几款好吃的大米。

它出产于五常市,其芳香口感远近闻名,主要得益于黑土,山泉,和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮,香味扑鼻,口感微甜,饭粒微软却很劲道,不回生!而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素,是五常大米的代表。


这是一款产于依兰的大米,在生长期间会不仅可以受到充沛的日照,还能享受于地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都极为的粘稠、色泽油润、清香浓郁。


其又被称之为响水大米,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉,使得大米的颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时香气扑鼻,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,令人回味无穷,冷饭也不回生▪


你好,推荐铜仁白水大米挺不错的,饭非常好吃又香,口感绵软有嚼劲,食味细腻可口

我国大米根据国家标准分为三类:糯米、粳米、籼米。一般以粳米和籼米为主食。粳米多产于我国长江以北,如东北、苏北等地区,而籼米主要产于南方省区,如两湖两广、四川江西广东等。

1、五常大米

五常位于黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。

理由:五常大米稻花香,绵软略粘,味道清淡略甜,口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味,糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽,剩饭不回生。

小贴士:五常稻花米粒较干,煮之前用冷水浸泡30分钟到1小时,或用温水浸泡30分钟,这样煮出的饭口感最佳。

2、黑龙江长粒香米

黑龙江属于东北黑土区,其土壤中黑土层厚达30-100厘米,有机质含量高达5%-7%,是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长,光照充足,品质优良,有更高的营养价值。

理由:黑龙江长粒香米口感松软弹滑,黏而不腻,米质细腻,柔韧细嫩,香味浓郁。外观上看纤细饱满,光亮细腻,色泽晶莹剔透。

小贴士:其煲粥浆汁如乳,煮饭筋糯爽口,清香回甘。最适合做焖饭,油亮溢香。南瓜焖饭、扁豆焖饭好吃到爆!

3、盘锦大米

位于辽宁省西南部,属于辽河三角洲的中心地带,气候温润,四季分明,拥有独特的盐碱地,有大小河流21条,灌溉水源充足。盘锦大米是中国国家地理标志产品。

理由:盘锦大米蒸出的米饭色泽油润,口感劲道,清香浓郁。盛一碗饭,即便是随意配个小菜,也让人倍感满足。它熬出的粥粘稠而富有光泽,舀一勺放在嘴里,浓郁滑腻,唇齿留香。

小贴士:久煮而不会成渣,香糯可口,最适合做汤饭。在天气渐寒的日子里煮上一碗黄豆芽汤饭,暖胃又暖身。

4、苏北软香稻米

产地处于江苏北部,光照足,水分充裕,自然环境优越。以射阳最为出名,其位于苏北黄海之滨,境内土壤为盐渍型水稻土,矿物质和微量元素较高。

理由:米饭口感出色,软糯可口,细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米,但一年两熟。随着技术的改良和进步,口感与东北大米相差无几,但价格上更优势。

小贴士:做扬州炒饭就是用的这种米。闻起来清甜醇香,有地道的江南风味。

5、南方丝苗米

丝苗米以广东增城产的最为有名,增城雨水充沛,光照充足,是优质水稻育种基地,有历史悠久的野生稻,同时又不断研发新品种。

理由:南方丝苗米 煮出的饭香气浓郁、口感柔软,软硬适中,油脂丰富,饭粒条状而不烂,素有“饭中之佳品”、“米中之碧玉”等美誉。生米米粒细长晶莹,弹润光滑。

小贴士:丝苗米是典型的南方米,蒸煮均可,成饭松散,做腊肉饭是不错的选择。

6、岭南油粘米

岭南大部分地区夏长冬短,太阳辐射量较多,日照时间较长,适合水稻生长。其中曲江县马坝油粘米最为有名,该镇水资源丰富,有悠久的水稻种植历史。

理由:口感柔韧,香滑软熟,油性十足。米粒细长,米质观感晶莹光亮,做出的饭表面有油光,放到纸上有油迹留下。

小贴士:最适合做煲仔饭,腊味煲仔饭和大闸蟹煲仔饭超解馋。广东菜里有名的砂锅煲仔饭就是用的这种米。




什么大米好吃又香又软(哪种大米吃起来比较香甜又糯)
黑龙江五常大米、黑龙江牡丹江响水大米、天津小站米、吉林舒兰大米、江苏兴化大米、江西万年贡米、贵州茅贡米、广州增城丝苗米好吃又香又软。其中用万年贡米蒸的米饭,软而不粘,又糯又香,还有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”之美誉。优质的食材,哪怕用最简单的方式来烹制,也能让食客感受到它的与...

哪些品种的大米好吃又营养?
大米是我们日常饮食中不可或缺的主食之一,它的品种繁多,口感和营养价值也各有千秋。以下是一些好吃又营养的大米品种:泰国香米:泰国香米是全球最受欢迎的大米品种之一,以其独特的香气和口感而闻名。它的香味来自于其内含的天然香料,而且烹饪后的米饭颗粒分明,口感极佳。此外,泰国香米还富含矿物质和...

有什么好吃的大米?
好吃的大米品种繁多,各具特色。不同地区、不同气候和土壤条件培育出了各式各样的优质大米。以下是一些闻名世界的优质大米品种:泰国茉莉香米(Thai Jasmine Rice):泰国茉莉香米以其独特的香气和软糯的口感而闻名。它的香味来自于天然的香料成分,如2-乙酰基吡嗪。泰国政府对泰国茉莉香米的质量和品质有...

有哪些好吃的大米值得推荐?
大米是全球许多地区的主食,不同品种的大米有着不同的口感、香味和营养价值。以下是一些广受好评的大米品种,它们因其独特的品质而受到推崇:泰国茉莉香米(Thai Jasmine Rice):这种大米产自泰国,以其独特的香气和软糯的口感而闻名。它通常在烹饪时会散发出淡淡的茉莉花香,适合搭配各种菜肴。印度长粒...

什么样的大米比较好吃?为什么?
营养成分:优质的大米含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维。全谷物大米(如糙米)比精白米含有更多的营养成分。新鲜度:新鲜的大米口感更佳,陈米可能会失去一些风味和营养价值。烹饪后的外观和风味:烹饪后的米饭应该颗粒分明,不粘连,有良好的口感和风味。为什么某些大米比较好吃,这与它们的...

什么样的大米比较好吃?为什么?
7. 烹饪后的外观与风味:烹饪后的米饭应颗粒分明,不粘连,保持良好的口感和风味。大米的好吃程度与其种植环境、品种特性、收获处理和储存方式等因素有关。例如,特定气候和土壤条件下的种植可能会因自然优势而产生口感和营养价值更高的大米。精心的种植和加工管理也会影响大米的品质。综上所述,选择大米时...

哪些品牌的大米十分软糯好吃?
例如泰国茉莉香米适合搭配东南亚菜肴,而日本越光米则更适合制作寿司或日式米饭。因此,根据个人口味和烹饪习惯选择合适的大米品牌和品种也非常重要。总之,市面上有许多品牌的大米都能提供软糯好吃的口感,消费者可以根据自己的喜好和需求,尝试不同品牌和品种的大米,找到最适合自己的那一款。

大米品牌排行榜前十名
这种大米煮出来的米饭饱满、口感细腻,是我品尝过的最美味的大米之一。 4. 柴火大院大米 柴火大院大米采用传统的柴火蒸煮工艺,保留了大米的原汁原味。大米的口感浓郁,营养价值高,每次品尝都能让我仿佛回到了童年奶奶家的灶台前。 5. 葵花阳光大米 注重绿色、有机、健康的理念,其大米产品在市场上备受追捧。遵循有机...

大米也有很多种类,什么大米最好吃?
其实糯米很少单独用来焖制米饭的,大多是用来做粽子,为什么要提一下糯米呢,糯米有个最大的特点,焖制米饭用的普通粳米里面少掺一些糯米,能显著的提升口感并且第二顿热剩饭的时候也不会硬。当然了,糯米吃多了会增加肠胃的负担,但是作为能提升煮饭的配角还是不错的。5、五常大米 五常大米产于黑龙江省...

大米选南方的还是北方的?看看这些就知道啦!
我们都知道,大米是比较常见的一种主食,它的品种比较多,按照地域划分的话,可以分为南方大米和北方大米,这两种大米的味道和口感是不一样的。那么南方大米好吃还是北方大米好吃呢?下面让我们具体来看看吧!南方大米好吃还是北方大米好吃 看个人口味和吃法,相对而言,大多数人会喜欢吃北方大米。南方的...

永年县17515586328: 大家有什么好吃的大米推荐吗? -
漆刮藏茵: 五常稻花香大米(五常大米)是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生知产的大米.五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生道,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品.五常大米颗...

永年县17515586328: 哪的大米好吃 -
漆刮藏茵: 大米主要有两类:籼米与稉米.后者产量稍低,但口味要好.形状上稉米稍短粗.北方米均为稉米,且口味更好.推荐小农占,很好吃的南方米,米粒比较细长,饭味比较香,不像东北大米一样粘,大,东北大米比较适合熬粥.还有丝苗米也很不错,就是有点贵.珍珠米就不好了,没有什么饭味,可以搀在粥里,比较好看.

永年县17515586328: 哪里的大米好吃,香? -
漆刮藏茵: 1.黑龙江省五常大米:五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁.五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产...

永年县17515586328: 请问什么牌子米比较好吃? -
漆刮藏茵: 上次一个贵州朋友给我介绍了他们哪边最好的铜仁白水大米(好像又叫白水贡米),煮的饭清香四溢 ,松软可口,回味无穷,家人非常喜欢了

永年县17515586328: 最好吃的大米是什么牌子的?
漆刮藏茵: 好吃的大米品牌有很多,如:北大荒、福临门、十月稻田、射阳大米、美裕、金镰刀、欣和、佳木斯大米等.好吃的大米有如下牌子:1、北大荒北大荒大米地标在中国黑...

永年县17515586328: 全国有哪几个地区的大米是最好吃的? -
漆刮藏茵: 1、东北黑龙江五常市的大米好吃,那里主要是黑土地.2、江苏无锡的大米好吃,那里风调雨顺,鱼米之乡,是大米主要产地.我曾经在麦田网站邮购过大米,很好吃,很香,在百度上搜索“麦田大米” 就可找到这个网站.网站上说他们是自己种植的庄稼,是有机米,很新鲜.

永年县17515586328: 什么大米做的饭比较好吃 哪种大米好?? -
漆刮藏茵: 铜仁白水大米挺好吃的,煮熟后饭香,松软可口, 口感非常好, 有嚼劲 ,家人也非常喜欢,感觉比东北大米还要更好吃的,性价比也高,现在我家经常到网上买这个大米吃的.

永年县17515586328: 中国什么大米最好吃 -
漆刮藏茵: 1 宁夏(吴忠银川)大米:颜色微红的,足见它的营养价值之高,宁夏大米圆润,微甜,特别粘糯,哪怕是普通的宁夏大米都绝对要算的上上品了,说明一下,在银川的超市里面基本上看不到外地的大米,即便是XX鱼之类的广告满天飞的大米企...

永年县17515586328: 哪种大米好吃? -
漆刮藏茵: 白水大米确实好吃,我家经常买这个大米煮饭吃,还是一个好朋友给我推荐这个好的大米,名气虽没有东北大米名气大,但比东北大米做的饭还要更好吃的

永年县17515586328: 什么米最好吃? -
漆刮藏茵: 米,其实按照做法 也分各种米的好坏. 北方大米 稍粘一些,如制稀饭,会很好,而且米粒爆满圆润 口感不错. 泰国香米 米粒长细 做干饭 稍加几滴醋进去 熟的时候 你会闻到相当重的香味.但是煮稀饭比北方大米稍逊. 湖南大米 不吸水 米粒圆润比北方大米稍长 不是很香 但是口感很不错.做什么都还不错.特别是炒饭,炒出来金黄裹油 ,口感相当不错. 还有很多当地大米,这个建议多去试以下,因为每个地方的米都不一样,而且加水多少 也影响米的口感.

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