生的芦荟可以直接吃吗
芦荟是一种多年生常绿草本植物,原产于地中海、非洲。因其易于栽种,并集食用、药用、美容、观赏于一身,颇受养花爱好者的青睐。据考证,野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地,可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟、库拉索芦荟、好望角芦荟、中国元江芦荟等。
一、芦荟的营养价值
1
芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,也有很好的抗感染、助愈合的功效。
2
芦荟富含铬元素,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想的降糖食物。
3
芦荟中的芦荟多糖、芦荟素、芦荟大黄素、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,以及蒽醌类物质等,具有免疫复活作用,可提高机体的抗病能力,是美容、减肥、防治便秘的佳品。
4
芦荟还含有多种维生素(A,B1,B2,Bo,B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用。
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二、芦荟的功效与作用
1
抗衰老
芦荟中的粘液富含以芦荟多糖为核心成分的蛋白质,是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。
2
防癌抗癌
芦荟中含有的阿劳克汀(Alocutin)有极强的抑制癌细胞生长和繁殖的作用,能够抑制病原体的发育、生长、繁殖。
3
增强免疫力
芦荟中的粘稠物质多糖类具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用,从而达到增强免疫力的目的。
4
防治心血管疾病
芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,清除血液中的毒素,减轻心脏负担,使血压保持正常。
5
杀菌消炎
芦荟中的芦荟酊是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。
6
促进伤口愈合
芦荟中的芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露等具有抗病毒感染、促进伤口愈合复原的作用,能消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力。另外,芦荟中的凝胶多糖与愈伤酸联合作用,具有愈合创伤的作用,对人工创伤、对人工结膜水肿、皮肤创伤、烧伤、烫伤均有治疗作用。
7
美容护肤
芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白、保湿、消炎、漂白作用,能使皮肤收敛、柔软化。还有解除硬化、角化,改善伤痕的作用,能有效防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,保持皮肤湿润、娇嫩。
8
健胃消食
芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着健胃、增进食欲的作用。对于体质衰弱而失去食欲的病危患者,服用芦荟能起到恢复食欲的作用。
9
治疗便秘
芦荟中的芦荟素成分能增加大肠液的分泌,增强脂肪酶的活性,恢复失调的大肠自律神经功能,是治疗便秘非常有效的药物,即使非常严重的便秘,服用芦荟之后,也能在8-12小时内通便,并且不会有任何副作用或药物依赖性。
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解毒
芦荟中的活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸成分具有分解生物体内有害物质的作用,还能消除生物体外部侵入的毒素。
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减肥
芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。另外,芦荟中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒,达到减肥的目的。
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注意事项
1.芦荟忌带皮食用,芦荟略带苦味,应去掉绿皮,用水煮3-5分钟即可去除苦味。
2.芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
芦荟可以生吃
1、最好是将叶子摘下后切成片,凉拌或者蘸着糖醋汁食用,还可以榨取芦荟的芦荟汁饮用。
2、生吃芦荟的时候,选择叶片比较厚实的新鲜芦荟叶子,把叶子的表皮去掉、切成块,放入蜂蜜然后再食用。
扩展资料:
芦荟
芦荟(即库拉索芦荟)是芦荟属中少数可食用的物种之一 ,其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性,孕妇、婴幼儿不宜食用。
普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。对芦荟的过敏反应包括皮肤红肿、粗糙等现象,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,重者可引起急性肾炎。
参考资料来源:百度百科-芦荟
切 粒 后 调 入 蜜 糖 吃 ;
切 粒 拌 进 沙 律 裏 吃 ;
切 粒 加 进 各 式 冷 热 饮 品 裏 , 调 制 成 芦 荟 饮 ;
切 粒 后 加 入 半 凝 固 的 果 冻 裏 , 调 成 芦 荟 果 冻 ;
切 粒 后 用 来 炖 吃 , 例 如 冰 糖 雪 梨 炖 芦 荟 , 味 道 不 错 呢 !
不 过 , 芦 荟 虽 然 可 以 生 吃 , 但 苦 到 晕 , 而 且 又 黏 又 胶 , 直 接 进 食 , 嚼 数 下 便 满 口 滑 潺 潺 , 所 以 紧 记 刨 清 皮 以 减 其 苦 味 、 出 出 水 以 减 其 黏 性 , 才 可 大 快 朵 颐 。
【材料】芦荟,红枣,冰糖,水。
【制作】芦荟洗净去皮切件,红枣洗净,把材料全部放入锅中,放水煮开转小火,一小时左右。OK!
KEYI
不可以,有毒的。
生吃芦荟的功能与效果,芦荟可以生吃吗
很多人都会种植芦荟,在办公室、家庭里面,都可以看到小盆芦荟的身影。芦荟的营养价值非常高,可以当食物来吃。很多人不仅将芦荟煮熟了吃,还会生吃芦荟。生吃芦荟的功能是非常大的,对身体的各个器官和功能,都有好处。芦荟可以生吃吗芦荟是可以生吃的。一般说来,老芦荟比嫩芦荟叶营养价值更高,因而,最...
芦荟可以选择去生吃吗
芦荟是非常美容养颜的一种食物,吃芦荟对我们健康是有好处的,而且由于芦荟的药用价值也是很强的,能够通过芦荟来促进我们健康,对于我们人体是非常有好处的,不过服用芦荟的时候也要注意方法,那么芦荟可以生吃吗,一起看看吧。芦荟是可以生吃的,如果想要让芦荟发挥出最快的药效的话,那么大家就可以直接...
芦荟可以直接吃吗
1、如果什么都没有处理好的话,那么芦荟不能直接吃。2、吃之前先要辨别好品种,因为不是所有的芦荟品种都能吃,还需要将外皮和尖刺去除,只留下新鲜的果肉才能吃。如果是都处理好了,是可以直接生吃的,口感很爽口,也能起到保健的作用。3、吃芦荟要根据各人的体质,不是所有人都可以吃,每次吃也...
自己种的芦荟可以直接摸脸吗,可以直接生吃或者煮熟吃吗
病情分析:你好,芦荟的品种有很多,可以当做药材的有十几种,可以食用的更少。在确定你种植的芦荟是可以食用的情况下,尽量不要生吃,以免引起腹泻,应去皮煮沸3到5分钟食用。可以用少量的芦荟汁先小面积的涂抹自己的皮肤,没有过敏的情况下再摸脸。意见建议:建议你可以请专业人士来确认你种植的芦荟是否可以食用,不要...
新鲜芦荟榨汁能直接喝吗
芦荟是很多人喜欢养的一种绿植,它可以美化室内环境,清新室内空气。而且芦荟的汁液和果肉有不错的美容效果,有的芦荟还是可以食用的品种。芦荟叶可以直接吃或者榨汁喝,但是只有可食用品种的芦荟才行,比如库拉索芦荟。新鲜芦荟榨汁能直接喝吗 新鲜的芦荟可以直接榨汁饮用,但需要注意的是,并不是所有的芦荟...
家养的芦荟可以直接吃吗 家养的芦荟是否可以直接吃
1、家养的芦荟处理好的是可以生食,芦荟有清热解毒和润肠通便的功效,食用芦荟可治疗咽喉肿痛,口舌生疮等灼热症状。2、此外,每天咀嚼一小段生芦荟,可以起到润肠通便的效果,芦荟有多种品种,有一些芦荟是可以食用的,所以那些芦荟,可以作为食物吃。而对于一些药用芦荟,也可以每天咀嚼少量起到治疗作用。
芦荟能直接吃吗
芦荟是属于多年生的常绿草本植物,叶子比较肥厚、基出、簇生,叶边缘有锯齿,叶汁可入药,而且吃芦荟还可以预防多种疾病。芦荟直接吃芦荟是能直接吃的,而最好是将芦荟用开水烫一下再吃,这样是可以消除细菌的,首先选用芦荟的新鲜叶肉部分,把芦荟表皮除去,并将叶肉部分用开水烫,就可以食用了。芦荟的...
芦荟可以生吃吗
芦荟是可以生吃的,但是芦荟生吃的口感较为酸涩,且生芦荟中可能存在一些有毒的生物碱,因此不建议生吃。芦荟的营养价值很高,含有大量的生物水分,食用后能够补充营养和能量。芦荟可以用来泡酒喝,将芦荟和高浓度的白酒一起浸泡一个星期左右即可拿出来直接饮用。芦荟的介绍芦荟为百合目、百合科的多年生常绿...
芦荟可以生吃吗?生吃是什么味道?
在食用芦荟时,要注意选择适合食用的品种,例如库拉索芦荟,它的原汁、浓缩汁和结晶粉常被用作保健食品的原料。库拉索芦荟含有丰富的胶质,对皮肤保健和美容效果显著。另外,木立芦荟在日本被广泛食用,其鲜叶去皮后的凝胶可以生吃、制作果汁,或加工成家庭菜肴、健康食品和化妆品等。木立芦荟自古以来就被用...
芦荟可以生吃吗?能不能直接涂脸上?有对人体有什么好处?
芦荟可以生吃的,夏天我常拿来当水果,呵呵,自己家种的,比较好 芦荟有很多种,我家种的有美国芦荟,中华芦荟和日本芦荟 肉比较厚的是美国芦荟,我吃的就是这种可以拿来敷脸,有 收缩毛孔 ,补充水份的作用,还有可以敷在被烫到的地方,可以消炎的 ...
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民乐县18483772730: 生的芦荟可以直接吃吗 - ?
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